ソラチエース誕生日を祝う「SORACHI BIRTHDAY FEST.2025」が銀座で開催

41周年を迎えるホップとともに祝う特別な夜

9月5日、銀座クラシックホールで行われる「SORACHI BIRTHDAY FEST.2025」。これは、北海道で生まれた伝説のホップ「ソラチエース」の誕生41周年を祝うリアルイベントです。参加者全員で19時8分4秒に乾杯をし、そのまばゆい瞬間をYouTubeで生配信します。

ソラチエースはそのユニークな風味で世界中にファンを持ち、サッポロビールが製造する「SORACHI 1984」ビールとともに切り込んでいきます。今年はリアルイベントとしての開催が待望され、過去のオンライン配信からの帰還となります。多彩なゲストと共に、このビールの特別な魅力を探る内容が用意されています。

イベントの見どころ

今年の「SORACHI BIRTHDAY FEST.2025」では、さまざまなプログラムが企画されています。まず、書家の小杉卓氏によるSORACHI 1984をテーマにした書道の披露が行われます。その作品は、ビールを通じて感じる香りや味わいを表現した独創性に溢れたものとなるでしょう。

また、旭川食のアンバサダーである下國伸シェフが、SORACHI 1984にぴったりなフードを紹介。北海道の食材を活かした料理が提供され、ビールとのペアリングを楽しむことができます。さらに、音楽パフォーマンスとして、クラリネット＆サックス奏者の辻本美博氏が登場し、ビールのテーマに合わせた生演奏を披露します。

今年の「SORACHI BIRTHDAY FEST」では、落語家の林家つる子師匠が新作落語をお披露目します。彼女は2024年に女性として初めて真打に昇進するという注目の存在で、オリジナルのストーリーで参加者を笑わせること間違いなしです。

参加方法

この特別な夜に参加するには、リアルイベントとオンライン配信のいずれかを選んで参加することができます。リアル参加を希望する方は、8月4日から8月18日までの間に応募が必要です。当たれば、9月1日までに予約が必要となります。このイベントは会費が5,000円で、飲み放題とフードがセットとなります。オンライン配信は事前登録なしで誰でも参加可能です。

ソラチエースの魅力

「ソラチエース」はその名の通り、エース級のホップ。ヒノキやレモングラスを思わせる独特の香りが特徴で、その香りを引き出す独自によるドライホッピング製法により、ビールの味わいが一層深まります。参加者はこのビールを楽しむことで、ただ飲むだけでなく、ビールの背景にあるストーリーや歴史を感じられます。

まとめ

「SORACHI BIRTHDAY FEST.2025」は、ビール文化を喜びながら楽しむ特別なイベントです。文化、料理、音楽、落語が融合するこの夜に参加し、ユニークな体験を楽しんでみてはいかがでしょうか。新たな繋がりや発見があなたを待っています。参加者全員での乾杯の瞬間は、一生の思い出となることでしょう。ぜひこの機会をお見逃しなく！