ひのきの魅力を詰め込んだ艶やかなまな板とナイフブロックが登場

グローバル刃物メーカーの貝印株式会社が、その人気ブランド「旬」シリーズの新作として、ひのきを使用した「まな板」と「ナイフブロック」を2025年1月28日（火）から全国の特約店や百貨店で発売します。この新商品は、古くから日本の調理道具として親しまれているひのきならではの特性を活かしており、料理をより楽しくするアイテムです。

ひのきの特性が生む優れた料理体験

ひのきは耐水性および耐湿性に優れており、カビが生えにくく、衛生的であるため、料理の現場でも安心して使用できます。また、その柔軟性により、まな板としての使用時には包丁の刃当たりが良く、食材を切る際の衝撃を吸収するため、包丁の刃を傷めることもなく、手や腕の疲れも軽減してくれるメリットがあります。特に、料理を楽しむ上でのストレスを和らげてくれます。

デザインと機能性を兼ね備えたナイフブロック

新たに登場するナイフブロックは、日本の伝統的な建築様式である校倉造からインスパイアを受けており、三角形に加工した角材で構成されています。このデザインは、通気性が高く、衛生面でも優れています。ナイフブロックには最大4丁の包丁を収納することができ、特に差し込み口には、ひのきよりも硬い楢を使用することで、包丁が傷つきにくい設計となっています。

使いやすさを追求したラインナップ

今回の新商品には2種類のサイズのまな板が用意されています。ひのきまな板アングルエッジ S（11,000円（税込））と、アングルエッジ M（13,200円（税込））があり、それぞれのサイズは料理スタイルや調理スペースに応じて選ぶことができます。これに加えて、ひのきナイフブロック格子（22,000円（税込））も登場し、機能性とデザイン性を兼ね備えたアイテムが揃いました。

環境に配慮した製品作り

貝印は、持続可能な森林管理を推進するFSC認証を受けた国産ひのきを使用しています。これにより、製品が環境や地域社会に与える影響にも配慮しています。美しさと機能性を兼ね備えたこの新商品は、料理の楽しさを引き立てるだけでなく、環境にも優しい選択肢となります。

ギフトにも最適なパッケージ

新商品のまな板とナイフブロックは、黒の化粧箱に入れられ、見た目にも高級感があります。贈り物としても喜ばれるアイテムですので、家族や友人へのプレゼントにもぴったりです。特に料理好きな方には、この新しい調理道具が贈られればきっと喜ばれることでしょう。

公式サイトでの購入情報

新しい「旬」のひのきまな板とナイフブロックは、貝印の公式オンラインストアや全国の特約店で購入可能です。料理を愛する全ての方にとって、欠かせないアイテムになること間違いなしです。

「旬」ブランドは、現在世界60カ国以上で展開されており、プロのシェフや料理研究家からも厚い支持を受けています。貝印は、今後も皆様の調理シーンをより豊かにするアイテムの開発に努めていくことでしょう。あなたも新しいひのきのまな板とナイフブロックで、より充実したキッチンライフを楽しんでみてはいかがでしょうか？