新たな羊肉の楽しみ方！串羊西麻布店の初夏メニューが登場
新しい味の発見を「串羊 西麻布店」で
東京の港区に位置する羊肉専門の「串羊 西麻布店」が、2025年6月10日（火）から初夏の新メニューを発表しました。この店は、オーストラリア産のラム肉やマトンを使った料理を提供し、羊肉の新たな楽しみ方を追及しています。
おまかせコースの魅力
新メニューとして注目なのは、いくつかの選択肢がある「おまかせコース」です。価格は5,000円から12,000円（税込）と幅広く、料理の内容は常に変わりますが、今期のラインナップには以下のような逸品が並んでいます。
- - オーストラリア産マトンのたたき：特製の貝出汁のアーモンドミルクと麻辣オイルで味わいます。
- - トルコのつくね「キョフテ」：グリーンピースやミントにハリッサヨーグルトを添えた、2色のソースが特徴です。
- - パスチャーフェッドラムチョップ：オリジナルスパイスでマリネされた一品で、繊細な味わいが楽しめます。
- - ベイビーラムのステーキ：南フランス産のラムで、しっとりした食感と上品な香りが魅力。
- - デザート：桃のコンポートと羊乳のアイスクリームで、最後まで甘さが楽しめます。
このおまかせコースは、3品から8品までの幅広い選択肢を提供しており、もちろんアラカルトメニューも豊富に用意されています。
ワインとのペアリング
さらに、同店はソムリエが厳選したワインのリストも魅力の一つです。産地やぶどうの品種にこだわった多彩なワインが揃っており、特にプレミアムワインについては、ワイン愛好家にも満足いただける品揃えを誇ります。ワインとのペアリングを楽しみながら、さらにお料理の味わいを深めることができることでしょう。
羊肉への情熱
「串羊 西麻布店」は、ラムやマトンの可能性を追求し、炭火焼きなど多様な調理法で羊肉の奥深い味わいを引き出しています。毎月新しく替わるおまかせコースと共に、季節の食材を存分に楽しめる場所です。
店舗の基本情報
この素晴らしい体験は、以下の場所で楽しめます。
- - 店舗名：串羊 西麻布店
- - 所在地：東京都港区西麻布2丁目10−7 西麻布来山ビル 2F
- - 営業時間：18:00～23:00（不定休）
食事の予約が可能なサイトも提供されており、ぜひお店の公式Instagramや食べログから最新情報をチェックしてみてください。
ラム肉の新たな魅力を堪能しに、串羊 西麻布店へぜひ訪れてみてください。
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