#あじさい #箱根エモア・テラス #ルネ・ラリック

箱根エモア・テラスの初夏の味わい

箱根の大自然に囲まれた「箱根 エモア・テラス by 温故知新」では、6月1日から夏季限定のスイーツとランチが楽しめる特別な企画を実施しています。この企画は、箱根の美しいあじさいの季節に合わせて、ルネ・ラリックの食卓をテーマにした体験を提供しています。ここでは、ラリックが愛した料理や美意識を感じることができ、色彩豊かな食の世界を堪能できます。

ランチメニュー：ナヴァラン・ダニョー（仔羊と野菜のスパイス煮込み）

この特別なランチの主役は、仏料理の「ナヴァラン・ダニョー」です。ルネ・ラリックが生涯愛してやまなかった仔羊料理にインスパイアを受けており、彼が毎日食卓に並べられることを願ったというほどの料理です。この一皿には、愛娘スザンヌが手間暇かけて振る舞った味が現代によみがえっており、ラリックの美意識とフランスの食文化を味わうことができる絶品です。 料金は3,750円（税込）で、ブレット、サラダ、スープもついています。

• - 提供期間：6月1日（月）〜8月末まで
• - 提供時間：11:00 – 14:00（L.O.13:45）
• - 提供場所：箱根 エモア・テラス by 温故知新

デザートメニュー：初夏のスイーツあじさい仕立て

続いて、デザートには「初夏のスイーツあじさい仕立て」をご紹介。色とりどりのあじさいの花をイメージした美しい一品で、ラベンダーのパンナコッタを基に、旬のメロンが使われています。メロンゼリーが真ん中に配置され、その周囲にはミント、ブルーキュラソー、バタフライピーの3色のゼリーでまるであじさいの花びらのように美しく装飾されています。料金は2,750円（税込）で、オリエント急行ティーセットが付いています。

• - 提供期間：6月1日（月）〜7月中旬まで
• - 提供時間：10:00~16:00（最終受付15:00）
• - 提供場所：箱根 エモア・テラス by 温故知新

箱根のあじさいを楽しむ

箱根はあじさいの名所としても知られ、標高差があるため、開花時期がさまざまです。6月から7月にかけて、各スポットで異なる表情を楽しむことができます。特に、箱根登山電車沿線には約1万株のあじさいが咲き誇り、車窓からの迫力ある景色は「あじさい電車」として親しまれています。2026年には特別列車「夜のあじさい号」も運行予定で、このシーズンを一層特別なものにしています。

箱根ラリック美術館について

併設する「箱根ラリック美術館」では、アール・ヌーヴォーとアール・デコの時代に生きたデザイナー、ルネ・ラリックの作品を通じて、日本とフランスの文化的なつながりを感じることができます。また、美しいガーデンもあり、自然とのハーモニーを楽しむことができる特別な場所です。この夏、箱根で心豊かなひとときを味わってみませんか。特別なランチとスイーツを楽しみながら、美しいあじさいとアートに囲まれた至福の時間をお過ごしください。

箱根での特別な体験をお楽しみください！

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