横浜アニヴェルセルカフェで苺スイーツフェア開催中！

横浜の新たなスイーツスポット『Strawberry Sweets Collection』

神奈川県横浜市の『アニヴェルセルカフェみなとみらい横浜』では、2025年2月7日から5月22日までの期間限定で「Strawberry Sweets Collection」が開催されます。このフェアでは、ジューシーな旬の苺をふんだんに使った多彩なスイーツが登場し、訪れる方々に特別なひとときを提供します。

苺を主役にしたスイーツたち

今回のフェアでは、8種類の苺メニューが楽しめます。心を癒す甘酸っぱさと香りが口いっぱいに広がる苺を使った、華やかなスイーツとドリンクがそろっています。特におすすめなのが、色彩豊かな苺を優雅にアレンジした「苺のアフタヌーンティースタンド」と「苺のアフタヌーンティープレート」です。

- 苺のアフタヌーンティースタンド（3,900円） では、上段に「苺を添えたレモンとクランベリーのジュレ」や「苺とアールグレイの生チョコ」、下段には「苺タルト」と「苺とベリーのマカロン」が盛り付けられており、上質なコーヒーや紅茶と共に楽しむことができます。
- 苺のアフタヌーンティープレート（3,300円） は、苺タルトや生チョコ、マカロンに加え、マスカルポーネとベリーのムースを組み合わせた贅沢なプレートで、これも18種のフリードリンクと一緒にどうぞ。

限定デザートとドリンクも見逃せない

期間限定のデザートとして、数量限定で提供される「ストロベリーキャラメルパンペルデュ」と「苺の生搾りモンブラン」は、どちらも美しい見た目と特別な味わいが特徴です。熱々のパンペルデュに苺アイスとマスカルポーネのクリーム、甘酸っぱい苺ジャムをトッピングした「ストロベリーキャラメルパンペルデュ」は、見た目も楽しい一品です。

また、「苺の生搾りモンブラン」は、ご注文後に丁寧に仕上げられ、何層にも重ねた和栗ペーストの内側に、ピスタチオのスポンジや苺鮮やかにデコレーションした贅沢なデザートとなっています。

さらに、ドリンクメニューも充実しています。苺フルーツティーやハーブティー、心温まるホットドリンク、爽やかな苺のカクテルなど、この季節ならではのセレクションが味わえます。特に「ストロベリーフルーツティー」や「ストロベリーアーモンドミルク」は、苺の甘さを存分に感じられるひと品です。