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東京の夏を味わう「大かまど飯 寅福」の鯛めし定食

東京の人気店『大かまど飯 寅福』が、2026年の夏に特別な鯛めし定食を提供します。この時期限定で楽しめるこのメニューは、真鯛の刺身を使用し、絶妙な味わいが特徴です。提供期間は5月29日から9月17日までの間、昼限定での販売となります。

鯛めし定食の魅力

この「鯛めし定食」は、真鯛の上品な甘みと旨みを存分に楽しむことができる贅沢な一品です。新鮮な真鯛の刺身を、鰹と昆布が利いた出汁醤油と絡め、卵に混ぜ合わせてご飯にのせていただきます。その味わいは、まさに“究極のたまごかけご飯”と称されるにふさわしいものです。

定食に使用されるご飯は、150kgの石かまどと特大の鉄釜でしっかりと炊き上げられます。選べるご飯の種類は「新潟県産の白米」「季節の炊き込みご飯」「雑穀ご飯」の3つから選ぶことができ、どれもお替わり自由です。ふっくらとしたご飯が、真鯛の旨みをさらに引き立てます。

お得な二種盛り定食

さらに、「鯛めし」と他の人気メニューを一度に楽しむことのできる「二種盛り定食」も用意されています。こちらのお得なメニューには、次の2種類があります。

• - 鯛めしと彩り野菜と魚の煮おろし定食

丁寧に調理された旬の野菜と、魚の天ぷらに大根おろしが絡んだ煮おろしをかけた一品。暑い季節にもぴったりな味わいです。

• - 鯛めしと鶏の唐揚げ定食

自家製の醤油だれに漬け込まれた鶏の唐揚げは、にんにくや生姜の風味が効いており、ボリューム感も抜群。ここでしか体験できない味わいが楽しめます。

提供概要

販売店舗: 大かまど飯 寅福全店（詳細：https://torafuku.jp/）
販売期間: 2026年5月29日～9月17日
提供時間: 昼営業のみ
メニューと価格（税込み）:

• - 真鯛 鯛めし定食: 1,890円
• - 鯛めしと彩り野菜と魚の煮おろし定食: 1,980円
• - 鯛めしと鶏の唐揚げ定食: 1,980円

いかがですか？この夏、新鮮な真鯛を使った定食で、特別なひとときを味わってみてはいかがでしょうか。期間限定の鯛めし定食で、心にも体にも豊かな夏をお過ごしください。

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