新潟・長野・石川のラーメン店主に密着！絶品ラーメンの秘密に迫る

新潟・長野・石川ラーメンの魅力を探る新番組

新潟、長野、石川のラーメン店主に密着し、それぞれの地域で大人気のラーメンを紹介する新感覚バラエティ番組『ラーメン屋さんおいしいラーメン写真見せてちょんまげ！』が放送されます。この番組では、ラーメン店主たちがスマホに蓄えた他店のラーメンの写真を公開しながら、各地域の個性豊かなラーメンを深掘りしていく内容です。確かな味の秘密とは、果たして何なのか？

番組の見どころ

番組のMCには、話題のコンビ「ちょんまげラーメン」と、ラーメン愛好家であるタレントの高山一実が登場。収録の舞台は、新潟ラーメンが味わえる【新潟ラーメンなみ福】。ここは有名バンドのバンドマンが店主を務めるお店で、地元の味を大切にしながらも工夫を凝らしたメニューが特徴です。

店主こだわりの煮干しや数種の食材を使用した黄金スープは、いざ食べてみると、MCたちもその深い味わいに感動！

北信越3局のアナウンサーによる絶品レポート

番組では、北信越の3局からアナウンサーも参加し、各地の名店を訪れます。新潟からは、コクのある醤油ラーメンや背脂ラーメン、また特製のトリュフオイルラーメンが要注目です。特に燕市の名物ラーメンは、魅惑的な風味が詰まっています。

長岡市でも、食べ応えのある背脂ラーメンと一緒に“味変サービス”も堪能できるという嬉しい特典が。長野では、地元の味噌を使ったラーメンやあっさりとしたパンチの効いた一杯が楽しめます。信州蔵出し味噌を使ったラーメンが松本市でも味わえるので、寄り道したい地域ですね！

石川には、地元民も認める名店が揃い、鶏の旨みを活かしたラーメンや、複数の醤油タレをブレンドした特製の醤油豚骨ラーメンなどがラインナップ。中でも、家系ラーメンの技を生かした鶏醤油ラーメンは、訪れる価値ありです。

番組詳細情報

今回の特集は、各地域のラーメン店主が他店のラーメンをどう思っているのか、そしてそれぞれが誇るラーメンの魅力を徹底検証する内容となっています。特に注目すべきは、放送前にSNSなどでリアルタイムに情報を発信する予定です。視聴者は、番組が始まる前に何を期待するか、さまざまな意見をSNSで交わすことができます。

放送日時は2025年10月22日（水）のよる7時から。あの有名なアナウンサーたちと一緒に、贅沢なラーメン旅を体験しましょう！

番組公式サイトで情報をチェック！