ファミマの新型コーヒーマシン、快適なコーヒー体験を提供する！

ファミリーマートの新たな挑戦

ファミリーマートが誇る「FAMIMA CAFÉ」のコーヒーマシンが、7年ぶりに新型にリニューアルされます。この新型コーヒーマシンは2025年6月から全国に展開され、業界初の機能が搭載されています。これにより、ファミリーマートでのコーヒー体験はさらに進化し、多様な嗜好に対応する力強いパートナーとなります。

新型マシンの特徴

新型コーヒーマシンの最大のポイントは、業界で初めての「挽き方調整グラインダ」です。これにより、豆の挽き目を9段階に調整することができ、お客さま一人ひとりの好みに応じた正確な粒度でコーヒーを抽出することが可能になりました。これまでの一律の挽き目からの進化は、専門店で味わうような高品質なコーヒーを実現します。

加えて、世界No.1バリスタの粕谷哲氏との共同開発により、バリスタのハンドドリップ技術を再現するための機能が盛り込まれています。お湯のかけ方や攪拌方法を改良し、均一な抽出が可能になったこのマシンは、ダイレクトにコーヒーの味わいに影響を与えるのです。

メニューの多様性

新型マシンはタッチパネルが導入されており、提供メニューを大幅に増加させます。従来は16種類だけだったメニューが、タッチパネルにより新しいメニューを随時追加できるようになります。この機能により、店舗のオペレーション効率も向上し、働き手不足にも配慮した設計となっています。

環境への配慮

さらに、タッチパネルを導入することで、紙販促物を削減し、環境負荷の低減にも寄与しています。このようにファミリーマートでは、コーヒーを楽しむことができる環境を整えつつ、持続可能な社会への貢献にも取り組んでいます。

粕谷哲氏の期待

粕谷哲氏は新型マシンに対し非常に高い期待感を持っており、実現の難しい要望がしっかりと機能として具現化されているとコメントしています。この新しい機器で、ファミリーマートのコーヒーの品質は格段に向上することでしょう。氏が開発したすばらしい技術を用いたコーヒーを、今後楽しみにしていてほしいと述べています。

モンドセレクション金賞受賞

特に注目すべきは、ファミマの「アイスモカブレンド」が2025年モンドセレクションで優秀品質金賞を受賞したことです。コンビニカウンターコーヒーがこのような栄誉を獲得するのは初めてのことで、賞を獲得した味わいや香り、飲みごこちの良さが多くのファンを魅了しています。新型マシンでも、これらの美味しさが引き継がれているため、期待が高まります。

コーヒーを楽しむ新しい方法

ファミリーマートは、便利さだけでなく、心から満足できるコーヒー体験を提供するための新たな一歩を踏み出します。この新型コーヒーマシンが、各店舗に配置されることで、コーヒー愛好者にとってかけがえのない存在となることでしょう。今後も期待されるFAMIMA CAFÉの進化を楽しみにしつつ、ぜひこの新型マシンのコーヒーを味わってみてください。ファミリーマートの新しい取り組みから目が離せません！