飛騨の森の香りを楽しむ新ブランド「KROMO」が登場

新たなスイーツ体験を提供する「KROMO」

2026年、新ブランド「KROMO」が岐阜県飛騨の特産品を活用し、心地よい森の香りを楽しむクラフトアイスとシロップを発表しました。このブランドの誕生は、代表の佐々木が飛騨の森で出会った「黒文字（クロモジ）」に影響を受けたことから始まります。

「黒文字」とは？

「黒文字」は日本原産の和製ハーブで、特にその独特な香りと嬉しい薬効が特徴です。クスノキ科の落葉低木で、葉や枝には「リナロール」というアロマ成分が豊富に含まれています。その香りは柑橘類やローズウッドを思わせるもので、心を軽やかにし、リラックス効果があることで知られています。

クラフトアイスとシロップのラインナップ

KROMOの製品ラインナップには、「クロモジクラフトアイス」と「クロモジシロップ」があります。

クロモジクラフトアイス

このクラフトアイスは、黒文字の芳醇な香りをミルクに閉じ込めた新たなデザートです。口にした瞬間、森の中にいるかのような清涼感を楽しめます。

クロモジシロップ

このシロップは、北海道産の甜菜糖を100%使用し、ブラック文字の香りと自然な甘味を最大限に引き出しています。炭酸水で割ったり、ヨーグルトなどにかけていただくことで、クラフトドリンクとしても楽しめます。

BtoBへの対応

KROMOは、一般消費者向けに加え、法人や店舗向けの卸売りにも対応しています。飲食店やセレクトショップ、カフェ等での取り扱いを検討されている事業者様は、是非お気軽にお問い合わせください。

定期的なマルシェ出店

商品を直接手に取っていただく機会として、KROMOは都内近郊の各種マルシェにも積極的に出店しています。出店スケジュールは公式Instagramで随時更新されていますので、気になる方は要チェックです！

- 北仲マルシェ
- 太陽のマルシェ
- 赤坂アークヒルズマルシェ
- たまプラーザテラスマルシェ

麻布十番での特別イベント

2026年8月22日、23日には麻布十番祭りに合わせて、KROMOがシェアスペース「MONGE」に出店します。この期間中、特別にKROMOの製品が試食できる貴重な機会です。祭りの賑わいの中で、黒文字の香りを楽しむひとときをお楽しみください。

日時: 2026年8月22日（土）、23日（日） 15:00〜21:00
場所: 麻布十番商店街〒106-0045 東京都港区麻布十番２丁目２−３

ブランドの背景と代表者の思い

この新ブランドの背景にいるのは、佐々木竜太（Ryuta Sasaki）氏です。彼は神奈川県出身で、東京のイタリア料理店勤務からスタートし、その後、イタリアでの修業を経て、2024年より独立。さらには愛媛県産無農薬レモンを使ったシロップ「RIMONE」を開発するなど、食に対する情熱をもって活動しています。

KROMOは、日常に少しの贅沢と安らぎを届ける新しいスイーツ体験を提案します。興味がある方は、公式ECサイトから商品をチェックしてみてください。