銀座初のグローバル旗艦店「しゃぶ葉」が待望のオープン！

2025年7月16日（水）、東京の銀座エリアに新たな食のスポットが登場します。マロニエゲート銀座2の7階にオープンする「しゃぶ葉マロニエゲート銀座2店」は、国内外のお客さまに向けたグローバル旗艦店として期待されています。日本の伝統的な鍋料理であるしゃぶしゃぶを提供するこの店舗は、ただの飲食店ではなく、食を通して体験を提供する“テーマパーク”のような存在を目指しています。

しゃぶ葉の魅力

しゃぶ葉は、家族や友人とおいしいしゃぶしゃぶを楽しむ空間を提供し、訪れる人々に新たな食の楽しみを経験させてきました。しかし、特にインバウンド需要の増加を受けて、外国のお客様からも高い支持を得ることができました。そのため、訪日観光客が多く集まる銀座駅エリアに進出することとなりました。

魅力満載の店舗デザイン

新店舗の設計には「京町家」をイメージしたデザインが取り入れられています。瓦屋根が特徴的なファサードは、日本文化を感じさせると共に、ゆったりとしたダイニング体験を演出します。お客様が落ち着いてお食事を楽しめる空間作りに力を入れており、和食店らしい雰囲気が漂います。

限定コースで高級食材を堪能

「しゃぶ葉マロニエゲート銀座2店」では、店舗限定で高級食材を使用した食べ放題コースも用意しています。過去に人気を博した「生本ずわい蟹」や「黒毛和牛」が食べ放題のコースで、豪華な日本の食材を存分に楽しむことができます。また、しゃぶしゃぶに合う様々な具材も取り揃えており、これまでにない豊富なラインアップを誇ります。