新たな野菜の楽しみ方！『そのままパクっとベジタブル』シリーズ第2弾が登場

株式会社サラダクラブが、2026年8月21日（金）から関東甲信越エリアにて新たな加熱済みパッケージサラダ『そのままパクっとベジタブル』シリーズの第2弾として、「国産蒸しカリフラワーミックス」と「国産焼きさつまいも」を発売します。これにより、忙しい日常の中でも簡単に美味しい野菜を楽しめる選択肢が増えます。

手間いらずの便利な野菜

『そのままパクっとベジタブル』は、野菜をもっと身近にすることをテーマとして開発されました。商品は洗浄とカットが済んでおり、さらに蒸しや焼きまでの加熱調理が施されています。そのため、開封後すぐに食べられる便利さが特徴です。サラダのトッピングとしてや、副菜としての活用が可能で、汎用性の高い商品です。第一弾である「国産蒸しブロッコリー」が人気を博し、特に40代の単身世帯で好評を得ていることから、今回の新商品にも注目が集まります。

国産蒸しカリフラワーミックス

新商品「蒸しカリフラワーミックス」は、国産のカリフラワーとブロッコリーを組み合わせた一品です。鮮やかな緑と白のコントラストが美しく、コリコリとした食感が楽しめます。カリフラワーを調理する際に感じる汚れや手間を一手に解消してくれるため、忙しい方にぴったりの食材です。これにより、往々にして面倒な調理不良をなくし、より多くの人々が手軽に野菜を楽しめるようになります。

国産焼きさつまいも

もう一つの新商品、「焼きさつまいも」は、国産の「紅はるか」と「シルクスイート」から作られています。このさつまいもはしっとりとした甘みが特徴で、たっぷりの食物繊維とβ-カロテンを含有しています。皮付きで調理されているため、栄養が凝縮されています。小腹が空いたときやヘルシーなおやつとしても楽しむことができ、罪悪感を感じることなく美味しさを堪能できます。

健康志向に配慮した消費期限

「蒸しカリフラワーミックス」は加工日から4日間の消費期限を誇り、「焼きさつまいも」は5日間の消費期限を実現しました。これにより冷蔵庫にストックしておくことで、食材の無駄を省き、忙しい毎日の食事作りをサポートします。

島本美由紀さん考案の特別レシピ

また、新商品の発売に合わせて、ラク家事・食品ロス削減アドバイザーである料理研究家・島本美由紀さんが特別レシピを考案しました。火を使わずにすぐに作れる“だけだけ副菜レシピ”が紹介されており、自宅で簡単に新商品を楽しむことができる方法が提案されています。レシピはサラダクラブ公式ホームページで公開されており、技術が不要な料理に挑戦してみるのも楽しいでしょう。

今後の展開

サラダクラブは今後も、手間のかかる野菜を手軽に楽しめる商品を展開していく予定です。さらに新たな販売カテゴリーの創出にも注力し、消費者の野菜摂取量の向上に寄与する取り組みを続けていくとしています。公式サイトでは、商品の詳細情報やレシピが満載ですので、ぜひチェックしてみてください。

サラダクラブ公式ページ