かっぱ寿司が贈る秋の新定番！トリュフ香る濃厚マヨシリーズ登場

かっぱ寿司の新たな挑戦！

回転寿司として幅広い人気を誇る「かっぱ寿司」が、2026年9月3日（木）から、秋の新メニューとして「トリュフ香る濃厚マヨ」シリーズを全店舗で販売開始します。このたび登場するシリーズでは、芳醇なトリュフの香りが楽しめる特製のマヨソースを使用しており、これまでとは一味異なるお寿司の楽しみ方を提案します。

トリュフ香る特製マヨソースとは？

このシリーズに使われている特製マヨソースは、トリュフを配合したきのこペーストと白トリュフオイルをブレンドしたものです。口の中に広がるトリュフの贅沢な香りと、マヨソースの濃厚さが見事に調和します。
また、仕上げにブラックペッパーを振りかけることで、味全体が引き締まり、後味もバランスよく仕上げられています。これにより、それぞれのネタが持つ個性を引き立て、素晴らしい味わいの広がりを楽しむことができます。

こだわりのネタ3種

今回のシリーズでは、3つのメインネタを用意しています。まず、あっさりとした脂の旨味が際立つサーモン。次に、自然な甘さと食感が楽しめるえび、最後に、しっかりとした旨味の合鴨ロースがラインアップされています。これらのネタにそれぞれトリュフマヨソースを組み合わせることで、異なる味わいを堪能できます。

特におすすめなのは、「3種のトリュフマヨ寿司食べ比べ」セットです。この盛り合わせでは、サーモン・えび・合鴨ロースを一貫ずつ試すことができ、各ネタとの相性を比べることができるので、ぜひ挑戦してみてください。

サイドメニューも充実

さらに、サイドメニューとして登場するのが「フライドポテト～トリュフマヨ添え～」。揚げたてのポテトにトリュフマヨソースをかけることで、コクと香りが引き立ち、まさに絶品です。お寿司の合間に、お酒のお供としても楽しむことができます。

トリュフの魅力を身近に

トリュフは高級食材として多くのレストランで愛されていますが、かっぱ寿司ではその魅力をより身近に体験できるような形で提供します。
これまでの寿司屋の概念を覆す、新しいテイストの数々を運ぶ「トリュフ香る濃厚マヨ」シリーズ。一度食べると忘れられないお味を、ぜひこの機会にお楽しみください。

秋の行楽にぴったり

秋の行楽シーズンや買い物帰りの食事にぴったりなこのメニューは、ご家族や友人との楽しいひとときに彩りを添えてくれます。普段のお食事に少し特別感をプラスするチャンスです。

この秋、かっぱ寿司は皆様のお食事の時間がもっと楽しめるように、引き続き新しい商品を提案し、皆さんと一緒に笑顔を創り出していく所存です。ぜひ、トリュフの香りと濃厚なマヨソースの融合した新しい寿司体験をご賞味ください。