三重・桑名に新たな魅力が詰まった「パンとエスプレッソと桑名工房」がオープン

2024年12月20日、三重県桑名市に新しいベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと桑名工房」が誕生します。これは、株式会社日と々とと株式会社エイチ・アイ・エス（HIS）による“47都道府県「ご当地パンエス」プロジェクト”の第一号店です。多くの人々に親しまれてきた「パンとエスプレッソと」は、表参道や嵐山などに展開する人気のベーカリーカフェですが、桑名市では地域の特性を活かしながら、独自の魅力を追求しています。

新店舗は桑名駅前の「サンファーレ桑名」2階に位置し、利便性の高い場所にあります。ここでは、前テナントの設備を活用した居抜きスタイルで、コストを抑えつつも、居心地の良い空間を提供しています。

自慢のメニューには、地域特産の伊勢茶やハマグリ、さらには新鮮な野菜や果物がふんだんに使われており、地元の味を楽しむことができます。特に「ムーハマグリ」は、桑名工房限定の特別なパンで、地域の食材の良さを引き立てた一品です。

このオープンに際してオーナーの小澤さんは、「地域性を活かしながら独自の店舗作りができ、加盟後も充実したサポートが受けられることに魅力を感じました」と語っています。また、「地域に愛される店として、桑名市の魅力を広め、地域活性化に貢献できれば嬉しい」との思いも込められています。

「パンとエスプレッソと桑名工房」は、地元の人々だけでなく、観光客にも人気のスポットとなることが期待されています。ゆったりとしたカフェスペースで、特別なコーヒーとパンを楽しみながら、桑名の良さを感じてもらえることでしょう。

店舗の詳細は以下の通りです。

- 名称: パンとエスプレッソと桑名工房
- 住所: 三重県桑名市桑栄町1サンファーレ北館2F
- 営業時間: 8:00〜18:00
- 定休日: 第2・3木曜日
- Instagram: @bread.espresso.and.kuwana

この新たなベーカリーカフェは、桑名市の新しい名所として、多くの人に愛される存在になることでしょう。地域のみなさんはもちろん、訪れる人々にも特別な体験を提供する「パンとエスプレッソと桑名工房」から、目が離せません。ぜひ、自慢のパンとコーヒーを堪能しに訪れてみてください。地元ならではの贅沢なひとときを味わえること間違いなしです！