フタバフルーツパーラーで味わう！山形県産ラ・フランススイーツの新登場

フタバフルーツパーラーで楽しむ秋の味覚！

秋が近づくとともに、果物の美味しい季節がやってきました。特に、山形県産の「ラ・フランス」はその香りや甘みで多くの人に愛されています。フタバフルーツパーラーは、この卓越した果実を使用した期間限定スイーツの販売を、新宿マルイ本館店およびアトレ川崎店にて11月14日からスタートします。

ラ・フランスにこだわる理由

フルーツに特化したスイーツを提供するフタバフルーツパーラーでは、旬の果物を最大限に活かしたメニュー作りを行っています。ラ・フランスは、秋の訪れとともにその最も美味しい状態を迎えます。特に山形県の内陸部で育てられたラ・フランスは、昼夜の温度差が大きく、果実の甘みと香りを際立たせるのです。

農家とJA（農業協同組合）、そして県が一体となって高品質な果物つくりを推進しており、その結果、収穫されたラ・フランスは収穫直後はやや硬さが残ります。そこで大切なのが“追熟”。低温で一度休ませたのち、常温でじっくりと追熟させることで、ラ・フランスならではのふくよかな香りととろける食感が実現します。このため、フタバフルーツパーラーは最高のラ・フランスを使用し、旬の味わいを存分に楽しめるメニューを用意しました。

期間限定スイーツの詳細

販売期間は11月14日から12月末日まで（仕入れ状況により終了時期は変動します）。ここで気になるメニューは以下の通りです。

1. ラ・フランスの陽だまりパフェ - 税込1,980円

この贅沢なパフェは、香ばしいラ・フランスチップを使い、ミルクティーアイスとみずみずしいラ・フランスの甘みが見事に調和します。サクサクのクランブルとも相性抜群で、キャラメルと柚子の香りが優雅な余韻を演出します。

2. ラ・フランスと生ハムのゴルゴンゾーラピザランチ - 税込1,650円

このピザは上品な甘さのラ・フランスと、濃厚なゴルゴンゾーラのコク、生ハムの塩気が絶妙に絡み合い、はちみつをかけることで風味が広がります。贅沢なランチタイムにぴったりな一品です。

3. ミニサイズラ・フランスの木漏れ日パフェ - 税込1,320円

食後のデザートやティータイムに最適な小さめのパフェ。香り高いミルクティーアイスとラ・フランスの組み合わせで、軽やかに秋の味わいを感じることができます。

また、フタバフルーツパーラーでは、山形のラ・フランスに加えて、旬の葡萄を使ったスイーツも販売中。こちらのメニューもぜひお楽しみください。

フタバフルーツパーラーのご紹介

フタバフルーツパーラーは、老舗果物店「フタバフルーツ」とのコラボレーションで生まれた、おいしいフルーツスイーツを提供するお店です。新鮮なフルーツは人々の気持ちを明るくし、その思いを形にするために「フルーツの幸せ」をテーマに様々な取り組みを行っています。お店の立地は便利で、どなたでも気軽に立ち寄れるように設計されています。

新宿マルイ本館店とアトレ川崎店で、ぜひこの季節限定のラ・フランススイーツを味わいにいらしてください！

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