#東京グルメ #資生堂パーラー #スパイスフェア

夏を味わう！資生堂パーラーのスパイス＆ハーブフェア

2026年8月1日から31日まで、資生堂パーラーの各支店レストランにて「スパイス＆ハーブフェア」が開催されます。真夏の到来を告げるこのイベントでは、各店の調理長が腕を振るった、スパイスとハーブを使った特製メニューが楽しめます。食欲をそそる香りと味わいが響き合う夏の一皿を、ぜひご堪能ください。

フェア概要

• - 期間: 2026年8月1日(土)〜8月31日(月)
• - 開催店舗: 資生堂パーラー 日本橋店、横浜髙島屋店、名古屋店

日本橋店のおすすめメニュー

• - 国産豚ヒレカツのスパイスカレー (2,970円)

サクサクの衣に包まれた国産豚ヒレカツに、華やかなスパイスを効かせたカレーソースが見事に調和。奥深い味わいが、絶妙に仕上げたヒレ肉の旨味を引き立てます。この夏にしか味わえない贅沢な一品です。

• - 岩手県産“奥州いわいどり”と夏野菜のスープカレー ターメリックライス (2,860円)

香ばしくローストされた岩手県産の「奥州いわいどり」と、サクサクのフライドオニオンが夏野菜とスパイシーなスープに溶け合うメニュー。ターメリックライスとの相性も抜群です。

横浜髙島屋店の魅力

• - 宮崎県産“日南どり”もも肉のスパイス焼き ピペラードソース (2,970円)

香り高いスパイスでマリネされた日南どりのもも肉が、南仏風のピペラードソースと融合。素材の特性を生かした奥行きのある味わいを楽しめます。

• - 長崎県産真鯛のヴァプール エピス香るシトラスハーブソース (2,970円)

繊細に蒸し上げた長崎産真鯛に、柑橘の香りが豊かなハーブソースをかけて。ズッキーニのヌイユとカダイフのフリットが食感のアクセントを加えています。

名古屋店のおすすめ

• - 海老と夏野菜のスープカレー (2,970円)

濃厚な海老出汁のスープに、バラエティ豊かな夏野菜と海老をトッピング。この一皿で、夏の味覚を存分に楽しむことができます。

• - 愛知県産“みかわポーク”のディアボロ風 (2,970円)

じっくり煮込まれたみかわポークにスパイシーなソースを合わせた一品。特製ソースの余韻が楽しめる、食欲を引き立てるメニューです。

デザートもお忘れなく

• - 北海道産“富良野メロン”のパフェ (2,640円)

甘くてジューシーな富良野メロンを使用したパフェは、メロンのシャーベットとバニラアイスクリームが絶妙なコントラスト。

• - 大分県安心院産シャインマスカットのパフェ (2,750円)

上品な甘味と香りを持つ特級シャインマスカットを使ったパフェ。ライチと赤葡萄のシャーベットが香る味わいに仕上がっています。

• - 岡山県産白桃のパフェ (2,860円)

地元で育まれた上質な白桃を贅沢に使用。ミルクアイスクリームやゼリーとの組み合わせが、上品なデザートに仕上がっています。

この夏、資生堂パーラーでスパイス＆ハーブフェアを楽しみながら、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか？各店舗で皆さまのお越しをお待ちしております。

関連リンク

サードペディア百科事典: 東京グルメ 資生堂パーラー スパイスフェア