春の和歌山で感動体験！三田村邦彦が巡る絶景とグルメの旅

春の和歌山で感動体験！

日本のエーゲ海と称される和歌山の白崎海岸に、三田村邦彦が上原美穂と共に訪れ、自然の美しさや地元のグルメを楽しむ様子が放送されました。いま、春の訪れを感じるこの地域には、絶景の海岸や新鮮な魚介を使った料理が待っています。

白崎海岸の神秘的な絶景

「おとな旅あるき旅」の冒頭では、白崎海岸の絶景を紹介。真っ白な石灰岩の岸壁が織りなす美しい景観は、思わず息をのんでしまうほど。三田村は「海から見たらどんな感じなんだろう？」という気持ちを抱きつつ、白崎海洋公園へと向かいます。ここでは年間約10万人もの観光客が訪れる人気スポットで、日本の美しい海を堪能できます。

新鮮な海の幸、しらすと伊勢海老

続いて、廃校になった旧白崎小学校を訪れた二人は、地元の漁師がオープンした食堂「和洋食堂しらしょう」で昼食をとることにしました。春から夏に旬を迎えるしらすの丼は、なんと水揚げ直後の新鮮なもの。三田村と上原は口当たりの良さに感激し、大絶賛の声が飛び交います。

ここで思いがけず登場したのは、伊勢海老といさき。黒潮の影響を受けて育った伊勢海老は、身が締まっていて甘みが濃厚。上原はその美味しさに驚き、しっかりした食感のいさきに笑みがこぼれました。

歴史ある金山寺味噌とそのアレンジ

次の訪問先は、明治39年創業の「味噌本舗やまだ」。こちらでは、昔ながらの製法で作られた金山寺味噌を扱っています。手作業で仕込まれた味噌は、もろみの粒がしっかり残り、食感が楽しめる逸品。三田村がおすすめするアレンジレシピ、金山寺味噌とポテトサラダは、これまた絶品続出！三田村は「ポテサラがごちそうになってる！」と嬉しそうに話します。

御坊名物、せち焼き

その後、創業70年を誇る「元祖せち焼きやました」にて、名物せち焼きを体験。こちらでは、焼きそばを卵で包み込んだオリジナルレシピで作られたミックスせち焼きを堪能。二人はそのふわふわの食感と独特な美味しさに感銘を受け、「おいしい！」を連発します。

御坊の伝統文化、印染

旅の途中では、御坊祭りでお馴染みの印染技術も体験。50以上の山車が参加するこの祭りには、80年以上の歴史を持つ「そめみち染物旗店」が関わっており、伝統の技法を継承しています。家紋や屋号がしっかりと見える印染は、当地の文化を感じることができる貴重な体験です。

熊野牛の豪華会席料理

最後に訪れたのは、「あんちん別邸石蔵」。ここでは、特別な熊野牛を使用した豪華な会席料理が楽しめます。年間出荷数がわずか200頭程度の希少な熊野牛は、贅沢な味わいを体験。寿司や天ぷらと共に、目の前に並ぶ多彩な料理に二人は大満足です。

旅を終える頃、三田村は盛り上がった気分でダジャレを連発と、楽しい時間を振り返ります。

「おとな旅あるき旅」は毎週土曜日の夕方6:30から放送です。この番組では、三田村が訪れた地域の美味しいものや風景を楽しみながら、地元の人々とのふれあいを通じて新たな発見を伝えています。