夏の辛さを楽しむ新感覚！札幌うま辛味噌ラーメン登場

辛旅えんまのなみだ入り札幌うま辛味噌ラーメン

2025年8月4日、エースコック株式会社から新たなラーメンが登場。辛さと旨さを求める人々に向けた「辛旅」シリーズの第4弾、「辛旅えんまのなみだ入り札幌うま辛味噌ラーメン」が全国で発売されます。

ご当地のこだわりを味わえる一杯

この新商品は、北海道・登別の特産品「えんまのなみだ」を使用し、札幌味噌ラーメンをベースにした斬新な一杯です。「えんまのなみだ」は、地元の人々に愛されているご当地調味料で、その独自の辛さとガーリックの風味がアクセントとなり、ラーメン全体に記憶に残る個性的な味わいをもたらします。

何が特別なのか？

このラーメンの魅力的な特徴は、適度な弾力と滑らかな食感を持つ太めの角刃麺です。湯戻し時間は5分と短く、忙しい夏の日でも手軽に楽しめる点が嬉しいポイント。

スープにはポークをベースにした風味豊かな味噌スープが使用されており、複数の味噌をブレンドして、深いコクを生み出しています。別添の液体スープと調味油を加えることで、「えんまのなみだ」の辛さと香りが引き立ち、最高のうま辛体験を楽しむことができます。さらに、かやくには味付けされた肉そぼろ、ねぎ、唐辛子が加わり、見た目にも鮮やかでボリューム感満点の一杯となっています。