新たな美味しさを発見！「元祖油うどん」新発売キャンペーン

独特な新感覚を楽しむ「元祖油うどん」

東京を中心に展開する「山下本気うどん」から、2025年8月1日から9月30日の期間限定で新商品「元祖油うどん」が登場します。この商品は、今注目の「油そば」からインスパイアされた一品で、全く新しいジャンルのうどんとして多くの人に親しまれることを目指しています。

「元祖油うどん」の最大の特徴は、特製のたれに絡めたうどんの独特なねっとりとした食感と、濃厚な味わいです。山下本気うどんの専門的な技術と経験を生かして作られたこの料理は、和風だしの深みがしっかりと感じられ、単なるうどんの枠を超えた存在感を放っています。

美味しさの秘密

この油うどんは、特製のタレでしっかりと味付けされており、さらに風味豊かな焼き煮干しの粉末がトッピングされています。そのため、うどん一口ごとに広がる香りの饗宴が楽しめるのです。また、オプションとして半熟卵天を合わせることで、マイルドな味わいの変化を楽しむことができます。580円（税込）という手ごろな価格で、まるで和風のパスタを楽しむかのように、様々な食べ方が可能です。

開発の背景

「山下本気うどん」は、インタビューマン山下さんにより2012年に目黒駅の近くにオープンしました。その後、2017年には現在の商標を取得し、自社ブランドとしての成長を果たしました。うどん作りには厳選された小麦を使用し、すべて店舗で手作り・熟成されたものを提供しています。夜は酒と共に、さらに多彩な味わいを楽しむことができるのも、山下本気うどんの魅力の一つです。

全国展開と今後の展望

山下本気うどんの店舗は、関東を中心に全国で20店舗以上展開されています。東京では渋谷、新宿、神楽坂など、どこもアクセスが良く、気軽に美味しいうどんを楽しむことができます。今後もさらなる店舗展開を予定しており、より多くのお客様に「元祖油うどん」を体験してもらう機会を増やしていく考えです。

最後まで読んでいただいた方には、山下本気うどんへの訪問を強くお勧めします。新たなスタイルの美味しさを体験するチャンスをお見逃しなく！