冬の味覚が楽しめる！からやまの新定食「出汁生姜からあげの塩ちゃんこ盛り定食」登場

冬の味覚が楽しめる！「出汁生姜からあげの塩ちゃんこ盛り定食」

とんかつ専門店「かつや」を運営するアークランドサービスホールディングスの子会社、エバーアクション株式会社が新たに展開する「からやま」に、冬にぴったりの新メニューが加わります。2026年1月23日から販売開始される「出汁生姜からあげの塩ちゃんこ盛り定食」は、冬の代表的な鍋料理である「ちゃんこ」を、からあげと組み合わせたボリューム満点な定食です。

具沢山でアツアツ！

この新メニューの魅力は、何と言ってもその具だくさんな内容にあります。主役の「出汁生姜からあげ」は、出汁の旨みと生姜の風味がしっかりと効いた一品。キャベツやきのこ、かまぼこ、油揚げなどがふんだんに使われた塩ちゃんこと共に、熱々の鉄鍋で提供されます。湯気が立ち上る鉄鍋からほかほかのからあげを取り出し、スープの旨味を吸った野菜と一緒にご飯にのせて頬張れば、寒い冬のひとときを満たしてくれること間違いなしです。

特に、「出汁生姜からあげ」は通常の「カリッともも」とのコンビネーションを楽しむことができる『出汁生姜からあげの合盛り定食』も選べます。ボリュームと味わい、どちらも楽しめるこのメニューは、寒さが厳しい冬にもぴったりです。

テイクアウトも可能！

今回の2つの新定食は、テイクアウト仕様でも販売されます。自宅でのんびり過ごしたい時や、職場でのランチにも便利に利用できる特別メニューです。手軽においしい食事を楽しむことができるため、忙しいビジネスパーソンにも嬉しいポイントですね。

商品概要

- 出汁生姜からあげの塩ちゃんこ盛り定食　3個のからあげ、ご飯、味噌汁がセットで通常店舗890円(税込979円)。
- 出汁生姜からあげ合盛り定食　出汁生姜からあげ2個とカリッともも2個、ご飯、味噌汁で790円(税込869円)。
- 単品の出汁生姜からあげは、通常店舗で1個150円（税込165円）で購入可能。

各メニューは店舗によって若干の価格差がある場合がありますので、事前にチェックしてから訪問することをおすすめします。

「からやま」をもっと知る

「からやま」は、2010年に浅草でオープンしたからあげ専門店で、その製法にはユニークな特徴があります。ニンニクや生姜を使用せず、鶏の旨みを最大限に引き出す秘伝の特製漬け込みダレを使用し、これが絶品のからあげを生み出しています。また、特製ダレを絡めた新しいメニューが随時追加されていくのも楽しみです。

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