中村勝宏の新刊『人生を旅する料理人』出版記念パーティ開催のお知らせ

中村勝宏が贈る新刊とその記念パーティ

日本のフランス料理界の第一人者で、ミシュラン一つ星を獲得した中村勝宏氏が、2026年2月下旬に新刊『人生を旅する料理人』を発刊します。この本は、約20年間にわたる「交通新聞」の連載をまとめたもので、中村氏の半世紀を超える料理人生を振り返った内容が詰まっています。

中村勝宏の料理人生

中村氏は1944年に鹿児島県で生まれ、高校卒業後に料理の道を歩み始めました。1970年に渡欧し、スイスやフランスの名だたるレストランで経験を重ね、1979年には日本人として初めてミシュランの一つ星を獲得しました。その後、1984年に帰国しホテルメトロポリタンエドモントの開業とともにレストラン統括料理長に就任します。中村氏の料理は、単なる技術や見た目に留まらず、彼自身の哲学や出会った人々とのエピソードを含んでいます。

出版記念パーティの魅力

出版を記念した特別なパーティは、2026年3月10日（火）にホテルメトロポリタンエドモントで開催され、立食ブッフェ形式で行われます。参加者には、特製の料理が提供されるほか、感謝の気持ちを込めて中村氏の直筆サイン入り本が贈与される予定です。また、料理と共に彼の哲学がどう形成されてきたのかを五感で楽しむことができる貴重な機会です。

パーティ詳細

- 日時: 2026年3月10日（火）18:00（受付開始 17:30）
- 会場: ホテルメトロポリタンエドモント宴会場（本館2階）
- 会費: お一人様 24,000円（税込）

参加希望者は、2月24日までにお申し込みいただく必要があります。中村氏の料理に対する情熱や彼のストーリーを直接体感できる機会をお見逃しなく。新刊を通じて、彼が見てきた世界や感じたことを共有する特別なひとときを楽しんでいただけることでしょう。

まとめ

中村勝宏氏が贈る『人生を旅する料理人』は、ただのレシピ集やエッセイ集ではなく、彼自身の人生哲学が詰まった一冊です。料理を通して彼が伝えたい想いや、これまでの旅路をぜひ感じてください。そして、この記念すべきパーティであなただけの特別な体験をお楽しみください。

詳細な予約方法やアクセス情報はホテル公式ウェブサイトをご確認ください。東京の中心、飯田橋に位置するこのホテルは、食のエドモントと言われる美食の宝庫でもあります。参加をお待ちしております！