京都に新たな夏の名物登場！MICASADECOのふわふわかき氷

京都に新たな夏の名物登場！

2025年6月25日（水）より、京都に新しい楽しみが加わります。『MICASADECO ＆ CAFE』の京都店が、待望のふわふわかき氷の提供を開始します！

ここで味わえるのは、贅沢な白味噌クリームを使った「ミカサの黒蜜きなこ」と、人気の「ミカサの宇治金時」。特に、京都店限定の黒蜜きなこは、土台のかき氷のふわふわの食感に、風味豊かなきなこと琥珀色の黒蜜が見事に融合した一品です。

特製かき氷の魅力

ミカサの宇治金時 1,650円（税込）

このかき氷は、老舗の茶問屋『北川半兵衛商店』から取り寄せた高品質の抹茶を使用。ふわふわの氷の中には、濃厚なチーズムースが隠れており、トップには自家製の抹茶クリームがあしらわれています。さらに、上品な甘さの小豆と、もっちりした白玉が添えられ、見た目にも美しい贅沢な一品です。

ミカサの黒蜜きなこ 1,650円（税込）

一方、黒蜜ときなこを組み合わせたこの京都店オリジナルかき氷は、白味噌クリームがアクセントとなっています。ふわふわのかき氷の中にもしっかりと白味噌クリームを忍び込ませ、豊かな香りのきなこがまぶされています。仕上げには、濃厚な黒蜜をたっぷりとかけ、香ばしいくるみをトッピング。まろやかな塩気とコクが加わることで、ひと口ごとに深い味わいを楽しめます。

MICASADECO & CAFE 京都店の魅力

『MICASADECO ＆ CAFE 京都店』は、100年以上の歴史を持つ町家をリノベーションした、和の趣を感じるモダンなスペースです。外観の伝統的な風情とは裏腹に、店内にはアーティスティックな空間が広がり、訪れるたびに新鮮な驚きを与えてくれます。

人気メニューには、ふわふわとした食感のリコッタパンケーキや、京都の素材を活かした抹茶のチョコフォンダンパンケーキがあります。また、ビーガン向けの多彩なメニューも豊富で、全てのお客様が楽しめるラインナップが揃っています。

ドリンクメニューには、豊かな香りのコーヒーや、抹茶ラテ、ほうじ茶などもあり、和の素材を活かした豊富な選択肢があります。お客様に新しい発見をもたらす「味と空間」を提供し続けるMICASADECOを、ぜひこの機会に体験してみてください。

自然と調和する新店舗『MICASADECO THE PARK』

また、『MICASADECO THE PARK』が、2025年3月にオープンしました。新しい商業施設「なノにわ」の中に位置し、「自然と調和したWABI SABIな空間」をコンセプトにした、さらなる洗練されたお店です。こちらでは、ふわふわリコッタパンケーキや新鮮な和を楽しめるメニューも揃い、もちろんテイクアウトメニューも充実しています。

夏の特別な体験を求める方はぜひ、京都店へ。見た目も味わいも贅沢なふわふわかき氷をお楽しみください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。