老舗和菓子店が若年層をターゲットにした新戦略とは

伝統と革新の融合：亀屋万年堂の新しい試み

1938年に創業した老舗和菓子店、亀屋万年堂が、新たなブランド戦略としてインフルエンサープラットフォーム『ユニット』を導入しました。この取り組みの背景や具体的な成果について考えてみたいと思います。

伝統を守りつつ未来を見据える

亀屋万年堂は、その名物商品「ナボナ」で広く知られています。2024年の総本店リニューアルを機に、ブランドの全面的な見直しを図っています。その一環として、若年層へのアプローチが急務とされ、SNSやインフルエンサーマーケティングの活用が検討されました。従来の顧客層は60代以上でしたが、次世代へ品質の良い和菓子を伝えるためには、新たな戦略が必要でした。

インフルエンサーとのコラボレーション

過去には別のインフルエンサーマーケティングを試みたが、効果が薄かった経験から、亀屋万年堂は『ユニット』を選定。グルメに特化したインフルエンサーと積極的にコラボレーションすることで、消費者目線のリーチを実現しようとしました。

高いエンゲージメント率

導入後、ある商品の投稿で69.65%という驚異のエンゲージメント率を記録。特に「和三盆プリン苺仕立て」の人気は際立ち、154件のコメントが寄せられたのです。インフルエンサーが描き出すリアルな魅力が多くの人々の心を捉え、購買意欲をかき立てました。同商品は全国で販売されており、近隣店舗に足を運ぶきっかけにもつながりました。

若年層の獲得と認知度の向上

『ユニット』の導入により、店舗への来客層が目に見えて若返りました。近隣住民からの反響もあり、知名度は少しづつ高まっている様子が伺えます。「近くにあるけれど、ナボナにチョコミントがあると知らなかった」という声が多く寄せられるようになり、地域内での認知度向上にも貢献しています。

定期的な露出で持続可能なプロモーション

特に新商品の発売に合わせたチケット発行により、多い月では月に4回もSNS上での露出を確保できています。インフルエンサーからも良い反応を得ており、これにより継続的なプロモーションが実現しました。

企業としての価値と信頼性の向上

インフルエンサーたちとの共鳴は、ブランドの歴史や商品の魅力をリアルに伝える手段となっています。亀屋万年堂側から、彼らの見せ方に対する高い評価が寄せられ、信頼性の向上にも寄与しています。一方、予算に依存しない月額システムによって無制限にインフルエンサーを起用できるのも魅力の一つです。

まとめ

亀屋万年堂の取り組みは単なる販売戦略ではなく、顧客との関係を深め、ファンを育てる真のマーケティング施策と言えるでしょう。伝統を守りつつ、革新を求める姿勢が、今後の和菓子業界にどれほどの影響を与えるのか、注目が集まっています。和菓子の魅力を新たな世代に伝えていくために、今後も彼らの取り組みに注目していきたいと思います。