ザ・キャピトルホテル東急の2025年クリスマスケーキが華やかに登場！

ザ・キャピトルホテル東急の2025年クリスマスケーキ

2025年も、ザ・キャピトルホテル東急が特別なクリスマスケーキを用意しています。11月1日から予約を開始し、全7種類の魅力的なスイーツとブレッドがラインナップされます。今年は、ホテルの開業15周年を祝う特別な年となっており、テーマは「With a Ribbon of Thanks 〜感謝を結び、心をつなぐクリスマス〜」です。このテーマをもとに、メインカラーは鮮やかな“赤”で、リボンをモチーフにした心温まるスイーツが登場します。

新作ケーキ「ルージュノエル」

新作ケーキとして特に注目なのが「ルージュノエル」です。こちらは、苺のジュレと酸味の効いたライムクリームをフランボワーズとルビーチョコレートのムースで包み込んだ洗練された一品。艶やかな赤いグラサージュショコラで仕上げられており、トップには苺とグリオットのコンポテが華やかに飾られています。価格は6,480円、サイズは直径14cmとなっています。

チーズケーキ「ノエルフロマージュ」

クリスマスにぴったりの特別なチーズケーキ「ノエルフロマージュ」もご用意しています。レアチーズとマスカルポーネチーズのムースを重ね、中央にはマンダリンクリームを挟みました。その上には新鮮なグレープフルーツとオレンジシロップをしみ込ませたスポンジが乗り、多彩な食感と風味が楽しめます。こちらは7,560円で、サイズは直径14cmです。

ヴィーガン対応「ブッシュ・ド・ノエル」

米粉と栗粉を使ったしっとりとしたスポンジ生地に自家製のマロンコンポートとバニラクリームを巻き込んだ「ブッシュ・ド・ノエル」は、愛媛県産「中山栗」のモンブランクリームで仕上げています。可愛らしいチョコレート細工が施され、まるで森の中を感じさせる一品です。料金は7,560円、長さは23cm、高さ7cmです。

ショートケーキ「ノエルシャンティ」

さらに、国産の苺と北海道産の生クリームをふんだんに使った限定ショートケーキ「ノエルシャンティ」もおすすめです。しっとりとしたスポンジに苺をサンドし、トップにはホワイトチョコレートが施されています。サイズによって価格は異なり、7,992円から5,940円で購入可能です。

こだわりのパン「パネトーネ」

イタリアの伝統的なパン「パネトーネ」は、特にプレーンと新作のピスターシュが選べます。じっくりと発酵させた生地にふくよかな香りが漂い、いずれも5,400円から入手できます。引き渡し期間は11月16日から12月25日まで。

熟成シュトーレン

また、一年以上熟成させた贅沢な「シュトーレン」は、深い味わいが楽しめます。クリスマスまでのアドベント期間に少しずつカットして楽しむことができます。こちらは4,752円で、引き渡し期間は12月1日から12月25日です。

詳細予約情報

「ザ・キャピトルクリスマスケーキ＆ブレッド 2025」の予約は、11月1日から12月19日までオンラインで承ります。引渡しは12月20日から25日までの間で行われますが、数量限定のためご注意ください。詳細はホテルの公式サイトまたはお電話にてお問い合わせください。

この特別なケーキたちで、心温まるクリスマスを彩ってはいかがでしょうか。