「YEBISU BREWERY TOKYO」2周年記念ビール「Travelogue」限定発売！

YEBISU BREWERY TOKYO 2周年を祝う特別ビール「Travelogue」

2024年4月4日土曜日、サッポロビール株式会社が運営する「YEBISU BREWERY TOKYO」は、開業2周年を迎えたことを記念して、新作ビール「Travelogue」を数量限定で発売します。このビールは、お客様から寄せられた約600件のアイデアを元に開発されました。

「Travelogue」という名のこのビールは、「Beer is Journey」（ビールは旅）というテーマで、誰もが笑顔になる一杯を目指して作られています。特徴的なのは、みずみずしい柚子の香りと繊細な苦味、さらにはミントがもたらす清涼感で、春にぴったりの軽やかな味わいが楽しめます。

環境への配慮と美味しい味わい

特に注目すべき点は、再生農業で栽培された「Regenova」という大麦麦芽を使用していることです。この取り組みは、環境への配慮を示すものとして非常に意義深いもので、135年以上の歴史を持つヱビスブランドが未来のビール文化を見据えた証と言えるでしょう。このように、伝統と革新を両立させつつ、未来のビール粉の可能性も追求していきます。

YEBISU BREWERY TOKYOでは、ビールづくりに興味があるお客様を対象にした「YEBISU ∞ JOURNEY」というツアーを昨年から開催しています。この特別なツアーは、訪れたお客様が自身のビールアイデアを提案できる機会となっており、そこで生まれたアイデアが「Travelogue」の開発に生かされました。これは、顧客と共に作り上げることを大切にしているヱビスの精神を象徴しています。

2周年のメッセージ

「Travelogue」を開発したChief Experience Brewerの有友亮太氏は、このビールがYEBISU BREWERY TOKYOの2周年を「お客様と共に祝う特別な一杯」として位置づけていると語ります。多くのお客様からいただいたアイデアを元に、春の訪れを感じさせる味わいに仕上がっており、ぜひ多くの方々に味わってもらいたいと願っています。

特別な体験を提供

「YEBISU BREWERY TOKYO」は、ヱビスビール発祥の地、恵比寿に位置する、ビールの体験を重視した施設として知られています。ミュージアムやブルワリー、そしてタップルームからなるこの場所では、過去、現在、未来を感じながらヱビスブランドの魅力を体感できる機会が提供されています。特に、YEBISU BREWERY TOKYOで製造されるオリジナルヱビスは、ここでしか味わえない特別な一杯です。

まとめ

「Travelogue」は、YEBISU BREWERY TOKYOの2周年を記念した特別なビールです。春にぴったりな爽やかさと、環境への配慮を根付かせたこのビールをぜひ一度お楽しみください。数量限定販売のため、気になる方はお早めの訪問をお勧めします。135年の歴史と未来へのビジョンを、あなたの舌で確かめてみてください。