福山工場長がソーシャルプロダクツ賞受賞 - 想いを形にする美味しさのブランド

福山工場長、ソーシャルプロダクツ賞受賞！

2023年、福山工場長が一般社団法人ソーシャルプロダクツ普及推進協会によるソーシャルプロダクツ・アワード2025で栄えある受賞を果たしました。このブランドは、規格外の食材を活用し、生産者の「困りごと」をスタート地点として、美味しさと地域貢献を融合させた取り組みです。

福山工場長の誕生背景

広島県福山市に本社を持つ株式会社ダイエットクックサプライ（DCサプライ）の「福山工場長」シリーズは、「困りごとを、魅力に変える。」という強いメッセージ性を持っています。市場に出せない形や傷がある食材を、地域の生産者とともに魅力的な商品に再生しています。この活動は、規格外食材の廃棄という問題や農家の人手不足といった社会課題に対する積極的な対策とされています。

受賞の理由

福山工場長が受賞した背景には、製品のストーリー性や社会的ミッションがあります。審査員からは「困りごとを理解した上で立ち上げたプロジェクトであり、消費者の行動を促す魅力がある」と高く評価されました。これからも持続可能な食文化の創造に寄与することを目指しています。

展開される商品群

同ブランドの看板商品『つつんで“たすカル”ツォーネ』は、厳選された規格外食材を使用した冷凍アイテムです。たとえば、傷のあるトマトを使ったマルゲリータや、ふぞろいのほうれん草を使ったクリーミーな一品など、見た目の理由で売り物にならない食材の新しい価値を創出しています。また、2025年には、アップサイクルしたレモン皮や小さないちじくを使用した「スウィーツカルツォーネ」の新商品も登場予定です。