テレビドラマ影響で注目の『からだが整う一汁一菜』重版決定！

人気急上昇中の薬膳本『からだが整う一汁一菜』

近年、健康や食に関心が高まっている中、特に注目を集めているのが薬膳です。2024年4月から放送されているNHKドラマ10「しあわせは食べて寝て待て」は、そんな薬膳の魅力を知る大きなきっかけとなっています。このドラマに影響を受け、多くの人が薬膳に興味を持ち、手軽に作れるレシピ本を求めています。

その中で、特に話題なのが山田奈美さんによる著書『からだが整う一汁一菜』です。この本は、身体の不調を改善するための食材やレシピを紹介しており、シンプルながらも効果的な内容が特長です。今や、その人気は沸騰し、重版が決定したという朗報が届いています。

ほっと一息つける薬膳の魅力

山田奈美さんは、日本国内外で認められた国際的中医薬膳師であり、発酵料理研究家でもあります。彼女の料理教室では、食材本来の持つ力を生かしたレシピが多くの人に支持されています。『からだが整う一汁一菜』に収めらたレシピは、忙しい日常の中でも簡単に試せるものばかりで、今日からでも気軽に実践できるのが魅力です。

特にこの本では、「疲れ」「胃腸」「女性に特有の悩み」「肌や美容」「気持ちの不調」といった様々なテーマ別に、これを食べると良いという食材とその調理法が紹介されています。自宅にある食材、調味料を駆使すれば、特別な技術を要することはなく、直ぐに料理を楽しむことできます。

不調を解消するための食材とは？

例えば、疲れを感じやすい方へのおすすめには、甘味の強い食材やエネルギー源となる食材が提案されています。また、「胃腸」を整えたい方には、消化を助ける食材も紹介されており、具体的なメニューが示されているため、実際に作ってみることが出来ます。これにより、健康的な食事を通じて、身体を内側から整える意識が高まります。

著者のこだわりと人柄

山田奈美さんは、豊かな知識と経験に基づき、現代のライフスタイルに合った薬膳料理を提案しています。彼女の提供するレシピは、すべてシンプルでありながらも奥深さを持ち、家庭での実践にふさわしいものです。「食べること」、「作ること」を研究する彼女の姿勢は、多くの家庭に健康的な食文化を広めてくれることでしょう。