「スカイレストランハレアス」で味わう春の逸品と華やかな景色

東京都立川市に位置する『ホテルエミシア東京立川』の最上階にある「スカイレストランハレアス」では、2026年3月1日から春の訪れを祝う特別メニューが登場します。JR「立川駅」北口から徒歩約2分の好立地にあり、ホテルの上層階がもたらす開放的な雰囲気の中、繊細で彩り豊かな料理を楽しむことができます。

春限定のメニューは、旬の食材を使用しており、和・洋・中のスタイルで多彩な料理が複数揃っています。お料理は彩り豊かで、見た目にも春の訪れを感じさせます。オードブルには、やわらかい豚肩ロースを使用した「キャベツと豚肩ロースの冷しゃぶ」、梅の香りが際立つ「山菜と鴨の梅和え」、そしてシーフードと菜の花のマリネがラインナップされています。

続いて、パスタには「フェットチーネのミートソース」が登場。人参の甘みを引き出した「人参のポタージュ」とともに、春の暖かさを感じながら楽しめる一皿が用意されています。メインディッシュには、「豚ロースのロースト」や「白身魚のソテーフキみそソース」、さらに「山菜のフリット」「あさりとブロッコリーのアヒージョ」なども充実。これらのメニューは、素材の持ち味を最大限に引き出した調理法で仕上げられています。

また、中華メニューも多彩で、「豚タンと筍の和え物」や「エビの甘辛炒め」と合わせて、香り豊かな「桜エビ炒飯」や、キャベツと魚介が交わる「塩ラーメン」、多様な「点心盛り合わせ」もご用意しています。この春、和洋中の料理を一度に堪能できる貴重な時間を提供するハレアスで、素敵な体験をお楽しみください。

ちなみに、食後には春をテーマにしたスイーツも豊富です。抹茶テリーヌや抹茶ロールケーキ、イチゴのムースケーキやマスカルポーネフレーズなど、見た目にも楽しいとっておきのデザートが揃います。また、和菓子の「わらびもち」や「どらやき」など、懐かしい味わいも用意されているため、老若男女楽しめることでしょう。

「スカイレストランハレアス」を訪れる際の注意点ですが、料金は平日が大人2,980円・小学生1,980円、土日祝は大人3,380円・小学生2,230円と設定されており、2時間の時間制を基本としています。ただし、オプションで時間を延長することも可能。春の旬素材を堪能するひとときを、ぜひここ「ハレアス」でお過ごしください。

春限定のメニューは、季節や市場状況により内容が変更されることがあるため、最新情報については公式サイトでの確認をお勧めします。東京都立川市の「ホテルエミシア東京立川」で、あなたの春のお祝いを華やかに演出する料理と素晴らしい眺望をお楽しみください。

【ホテルエミシア東京立川の詳細】

- 所在地: 東京都立川市曙町2-14-16
- TEL: 042-525-1121
- アクセス: JR「立川駅」より徒歩約2分
- 駐車場: 完備
- 公式サイト: ホテルエミシア東京立川

この春、特別なメニューを通じて、新しい季節の訪れを皆様と共に感じ、素敵なひとときをご実感いただけることを心より願っています。