リリース情報:ジーエフシー株式会社の秋新商品
業務用加工食品の卸売を手がけるジーエフシー株式会社が、2025年10月の新商品ラインナップを発表しました。この新たなラインナップは、特に飲食業界において、調理の手間を軽減し、メニュー提案をサポートすることを目的としています。幅広いジャンルから厳選された商品は、和食から洋食、さらにデザートまで多彩に展開されます。
楽しめる多彩な新商品
いくつかの注目商品を詳しく見ていきましょう。
1. 器に流す胡麻豆腐
従来の豆腐製品から進化した、この胡麻豆腐はキャップ付きのパウチ容器に入っており、誰でも簡単に絞り出して使用できます。この商品は小鉢料理や焼き物、和え物、さらにはデザートアレンジにも利用可能。冷やした状態で旨出汁をかけると、滑らかな舌触りと豊かな風味を楽しむことができます。
2. 雲丹焼き板新丈
このアイテムは、前菜や八寸、碗種など幅広い用途に適した汎用性の高さが魅力です。製品はそのままでも美味しく味わえますが、軽く炙ることで雲丹の香りが引き立って、また違った風味を楽しむことができます。特に前菜としての使用に最適です。
3. エビの五色あられ揚げ
色どり豊かな五色あられに包まれたエビは、冷凍のまま揚げるだけで簡単に調理可能。面倒な下ごしらえは不要で、盛り付けるだけで料理に華やかさが加わります。懐石料理の前菜、揚げ物におすすめで、串を刺せばワンハンドフードとしても楽しめます。
4. 五色錦糸巻
薄焼き卵と海苔を土台に、アボカドや人参、かにかまなどが華やかに巻き込まれた一品。調味液に漬け込まれた具材は、そのままでも美味しく醤油やマヨネーズとの相性も良好。カットすることで料理全体を明るく演出でき、八寸やおせち料理にも最適です。
5. まろやか栗、まろやか栗(渋皮)
秋の味覚として新たに登場したこの栗は、独自の製法で糖度を控えめにしており、自然な食感が楽しめます。また、高級感を演出する渋皮煮も取り扱っており、炊き合わせやデザートへの利用が可能です。
ジーエフシーの企業理念
ジーエフシー株式会社は、「おいしい出会いを創りたい、おいしい笑顔を世界に広げたい」というビジョンを掲げ、約3万点の商品アイテムを展開しています。全国にそして世界中に日本の食文化を発信し、高品質、安全性を重視した商品を安定供給できる体制を整えています。さらに、調理場の作業効率を向上させるための下ごしらえ不要の商品や、高齢化社会への対応といった機能性食品の開発にも注力しています。
今後もジーエフシーは、「食」の創造者としての役割を果たし、皆さまの食卓を豊かにすることを目指します。新商品にご期待ください!