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世界が認めた美食の宝庫、泉州へ行こう！

大阪の泉州エリアには、魚市場や酒造、そして伝統的な工芸品が数多く存在しており、その美味しさや魅力が詰まった旅の必見エリアです。2月1日に放送された『おとな旅あるき旅』では、斉藤雪乃さんが美味しいものを求めて泉州を巡りました。今回は、その旅のハイライトをご紹介します。

新鮮な魚介が集まる泉佐野漁港の青空市場

泉佐野にある【泉佐野漁協青空市場】は、まさに新鮮な魚介類の宝庫です。鮮魚店をはじめ、多様なお店が立ち並び、地元の特産品がズラリと揃っています。特に人気なのがその場で揚げてくれる天ぷら屋で、地物の『ふぐ天』は絶品。熱々の衣がサクサクとした食感を生み出し、一口食べれば、口の中に広がる海の幸の旨味が楽しめます。

海鮮BBQも楽しめる

青空市場の2階にはBBQが楽しめる施設もあり、買い込んだ海鮮をその場で調理できます。『ツバスのお造り』や『渡り蟹』を網焼きにして、さらに『甲羅酒』は必ず試しておきたい絶品です。自分の息子のお酒を味わうなんて、今までにない体験です！

老舗酒造の味を楽しむ

次に訪れたのは、創業100年を誇る【北庄司酒造店】です。この酒造の土日限定カフェ『蔵Ｍoto Cafe』では、数量限定の商品も揃っており、特に『大吟醸 無濾過 生原酒初走り』が人気。楽しんだ瞬間にいつも驚く三田村さんの姿に、地酒の魅力が伝わってきます。

冬限定の牡蠣を堪能

泉佐野から近い貝塚市にある【二色の浜公園】では、冬季限定の牡蠣を使った料理を楽しむことができます。『牡蠣の白ワイン蒸し』は、地元で育った甘味の強い泉州牡蠣を使った逸品。ふんわりとした食感と濃厚な風味がたまりません。

伝統工芸「つげ櫛」の工房訪問

貝塚では、伝統工芸の「つげ櫛」を手がける【辻忠商店】も訪問しました。職人の匠の技を間近で見ることができ、特に静電気が起きない素材に魅了されます。なお、木櫛は髪の毛にも優しいアイテムです。

岸和田でクラフトビールを味わう

岸和田市に足を運び、自社製品のクラフトビールが味わえる【北海鉄工所】へ。 なんと、世界のビールの審査会で金賞を受賞した『黒鐵Kurogane』も堪能。味わい深い黒ビールをお楽しみいただけます。

大阪名物「なにわ黒牛」を堪能

夕食は、肉料理がおすすめの鉄板焼き店【森（しん）】へ。ここでは、数量限定の『クリステーキ』や『お好み焼き 牛玉』など、大阪ならではの美味しい料理を堪能できます。和牛の濃厚な旨味に感動することでしょう。

最後に

美味しいものに溢れた泉州の旅は、魚介類から地酒、職人の技まで多彩な体験が詰まっています。この地域の魅力をぜひ体験してみてください。次回の家族や友人との旅行先に加えてみてはいかがでしょうか。

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