和のエッセンスを堪能！YOTEL東京銀座の夏限定新メニュー登場

銀座で楽しむ夏の美味しさ

2025年7月、東京銀座に新たに登場したYOTELが、同ブランド初の日本での進出を記念し、レストラン「Komyuniti」で夏限定の新メニューを発表しました。今回のメニューは、和と洋が見事に融合した多彩なチョイスが揃い、暑い季節にぴったりの味わいが楽しめます。

新メニューの特徴

新たにメニューに仲間入りするのは、「銀座ダブルチーズバーガー」、「桃の冷製パスタ」、そして夏らしさを盛り込んだアフタヌーンティーセットです。これらは素材の特性を最大限に引き出した、遊び心あふれる料理で、夏の味覚体験を華やかに演出します。

銀座ダブルチーズバーガー - 2,800円（税込）

「銀座ダブルチーズバーガー」は、築地の老舗乾物屋からインスピレーションを受けた一品で、ボリューム満点。本格的な100％和牛パティを2枚使用し、さらに鶏肉のコンフィとチーズを重ねています。ピクルスの代わりに使用する柴漬けが、和のテイストを引き立て、一口ごとに驚きの味わいが楽しめるユニークなバーガーです。

桃の冷製パスタ - 2,000円（税込）

旬の国産桃と冷製カッペリーニを組み合わせた「桃の冷製パスタ」は、涼しげな味わいが特徴。パルメザンチーズが桃の甘さと絶妙に調和し、深みのある味わいを生み出します。暑くて食欲が落ちがちな夏にぴったりの爽やかな一皿です。

夏のアフタヌーンティーセット - 3,500円（税込）

優雅な午後を楽しむために設計された「夏のアフタヌーンティーセット」は、贅沢なスイーツとセイボリーをバランスよく取り揃えています。スイーツにはピスタチオムースや抹茶ブラウニー、セイボリーにはラタトゥイユムースやサーモンのサンドイッチが加わり、甘いものと savory を一度に楽しむことができます。更に白桃のウェルカムドリンクも付いており、紅茶やコーヒーの飲み放題付きなのも嬉しいポイントです。

多様なメニューが楽しめる「Komyuniti」

「Komyuniti」では、シーズナルカクテルやグローバルにインスパイアされたフード＆ドリンクメニューが豊富に揃い、オールデイダイニングとしてどなたでも気軽に利用できます。特に、ゆったりとした雰囲気の中で食事を楽しみながら、友人や家族と過ごすのにも最適な場所と言えるでしょう。

リラックスと洗練の空間

YOTEL東京銀座は、流行に敏感な都市の中心に位置し、現代的なデザインを基調とした空間で、訪れる人々を迎え入れています。グローバルなホスピタリティブランドであるYOTELの新たな拠点として、活気ある東京で、特別な体験を提供しています。世界各国で支持されているこのブランドは、忙しい日常の中でリラックスできる「ピットストップ」として、宿泊者をもてなします。

予約と詳細

新メニューを試したい方は、YOTEL東京銀座の公式サイトからの予約がおすすめです。今夏は、銀座の中心で、和と洋の美味しさを存分に楽しんでみてはいかがでしょうか。

公式HP：YOTEL東京銀座

同ホテルの夏限定メニューは、訪れるたびに新しい発見があるかもしれません。特別な食体験をぜひ、お見逃しなく！