ペルティカの極上イタリアンで彩る特別なクリスマスを！

今年のクリスマスは「ペルティカ」で特別なひとときを

イタリアンリゾートペルティカが、このクリスマスシーズンに向けてお届けするのは、選りすぐりの“クリスマス特別コース”。色とりどりの料理が楽しめるこのコースで、特別な一日を贅沢に演出しませんか？

ペルティカの理念

『PERTICA』という名前は、イタリア語で「とまり木」を意味しています。この場所は、人々が楽しみと癒しを求めて集う空間として設計されています。ただ食事を楽しむだけでなく、日常の忙しさを忘れて心癒される時間を提供することが、ペルティカの願いです。

クリスマス特別コースのご案内

このクリスマス期間中（2025年12月20日から12月25日まで）、ペルティカでは特別なコースをご用意しています。電話予約のみの特典で、大人は生パスタ、ローストビーフ、厚切りポークなどを堪能できる贅沢な内容です。

料金のご案内

- クリスマス特別コース（ローストビーフ）

大人：5,400円（税込5,940円）
小学生：1,900円（税込2,090円）

- クリスマス特別コース（厚切りポーク）

大人：4,900円（税込5,390円）
小学生：1,900円（税込2,090円）

お料理のご紹介

アペタイザー盛り合わせ

コースのスタートは、ペルティカ自慢のアペタイザー。焼き立てのフォカッチャや、生ホタテのカラフルマリネなど、目にも楽しい3段プレートが登場します。これらの色とりどりの料理は、会話も弾ませる華やかさを演出します。

3段プレートの内容

- 生ホタテのカラフルマリネ
- 生ハムとクリームチーズのブルスケッタ
- 海老ときのこマリネ
- 7種野菜のキッシュ
- 茄子と彩り野菜のカポナータ
- スモークサーモンとズワイ蟹のポテトサラダ
- ポテトフライ
- フォカッチャ

魚介のビスクスープパスタ

アペタイザーの後には、渡り蟹とムール貝の旨味が濃厚なビスクスープで仕上げた「魚介のビスクスープパスタ」をお楽しみいただけます。毎日自社で作る生パスタと、コクのあるスープの組み合わせは、ディップ用のフォカッチャと共に味わえば最高の一品です。

メインディッシュ

メインデッシュには、ローストビーフとポークグリルの二つの選択肢が用意されています。
1. ローストビーフ：低温でじっくり焼き上げた「いちぼ」を使用し、トリュフ香るグレービーソースが肉の旨味を引き立てます。
2. ポークグリル：長時間低温で調理したポークは、驚くほど柔らかく、しっとりとした食感を楽しめます。