アトリエうかいが西日本初の生菓子を阪急うめだ本店で販売開始

西日本初出店！アトリエうかいの生菓子

東京・神奈川に店を構えるアトリエうかいが、2025年12月15日（月）から阪急うめだ本店にて生菓子の販売をスタートします。これにより、西日本地域で初めてアトリエうかいの生菓子が楽しめることになります。

同店の生菓子は、旬の素材を最大限に活かした、丁寧な製菓工程が魅力です。特に、レストランでの感動を家庭で楽しめるよう、「旬の素材を最も美味しく提供する」ことにこだわっています。今回の催事では、特選の生菓子が並び、さらにクリスマスシーズンには特別なケーキも登場します。

ムース・フロマージュブラン

この度販売される「ムース・フロマージュブラン」は、イチゴとリュバーブの自家製セミコンフィチュール、レモンクリームを使用したムースです。それに香ばしいサブレ生地が絶妙なハーモニーを奏でています。プティガトーとしては941円（税込）、アントルメタイプでは5,391円（税込）となります。

ムース・ショコラミカン

また、「ムース・ショコラミカン」は、ペルー産のミルクチョコとマダガスカル産のダークチョコムースを重ねた贅沢な一品。南濃みかんの自家製コンフィチュールとアーモンド入りカカオ生地が絶妙に組み合わさっています。プティガトーとして961円（税込）、アントルメタイプでは5,341円（税込）で購入可能です。

クリスマスの特別ラインナップ

クリスマスには、2025年12月23日（火）から25日（木）までの期間限定でクリスマスケーキの販売も行われます。特に、フランボワーズのセミコンフィチュールを持つ「ムース・ピスタチオフランボワーズ」は、クリスマスを華やかに彩ります。このケーキは6,001円（税込）で、約17.6×10.4cmのサイズで提供されます。

さらに、クリスマスバージョンの「ムース・フロマージュブラン」は5,940円（税込）で、約14.0×14.0cmのサイズ。「ムース・ショコラミカン」は6,101円（税込）、約23.6×8.0cmです。そして、3種の味わいを一度に楽しめる「ムース・デュ・トロワ」のプティガトー3個セットも3,121円（税込）でご用意。

アトリエうかいについて

アトリエうかいは、うかいグループが運営する洋菓子店です。「うかいの余韻をご家庭へ」をテーマに、特別な食体験を家庭でも提供するべく日々努めております。素材の持ち味を最大限に引き出したお菓子作りを大切に、訪れる全ての人に感動を与える商品を展開し続けます。

この冬、特別なスイーツをぜひアトリエうかいでご堪能ください。新しい味覚の体験を心待ちにしています。