東京スカイツリータウンに登場！超冷涼な夏のそうめん体験

極寒のそうめんで夏を涼しく楽しむ！

日本の夏を乗り越えるための新しい食体験が、東京スカイツリータウンで始まります！味の素株式会社が展開する麺用調味料「氷みぞれつゆ®︎」がプロデュースした「氷みぞれつゆそうめん屋」が、2026年7月24日（金）から25日（土）の2日間限定でオープンします。このイベントでは、マイナス10℃以下に冷やされた「氷点下そうめん」を、かさねるように「氷みぞれつゆ®︎」をかけて楽しむことができます。

暑さを吹き飛ばす！冷たさの革新

近年、日本の夏はますます厳しくなっており、40℃を超える日も珍しくありません。そんな中、特に需要が増加しているのが「冷やしそうめん」などの冷たい食事です。味の素が行った調査によると、26.5℃を超える気温では、冷やしそうめんの食卓への登場頻度が増えることが分かっています。さらに、同社の「氷みぞれつゆ®︎」は、発売からわずか4ヶ月で70万食を突破するほどの人気を誇っています。

この「氷みぞれつゆ」は独自の「みぞれ凍結製法」によって、圧倒的な冷たさを実現しています。マイナス10℃以下の冷たさを保ちながら、氷のような食感と、均一な味わいを楽しめるのが特徴です。まるで夏祭りのかき氷屋のように、キンキンに冷えたそうめんを味わえるのがこのイベントの魅力です。

夏祭りのような賑わいの中で

「氷みぞれつゆそうめん屋」は、夏祭りを感じさせる装飾で彩られた屋台で展開されます。風鈴が揺れ、氷旗や提灯が飾られた会場で、来場者はまるでかき氷屋にいるかのような気分を味わえます。提供される「氷点下そうめん」は、好きなフレーバーを選ぶことができ、トッピングも自由に選べるのが嬉しいポイントです。メニューには、「かつおだし」と「鶏だしゆず風味」の2種類のフレーバーが用意されており、トッピングはねぎ、紅しょうが、フライドオニオン、のり、天かすから2つ選ぶことができます。全20通りの組み合わせが可能なので、自分だけのオリジナルの一杯が楽しめます。