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やよい軒の新定食、三元豚と骨取りサバの魅力を徹底解説！

日本全国に数多くの店舗を展開する定食レストラン「やよい軒」が、2026年2月10日より新たに登場させたのは、『～三元豚使用～豚まぶし定食』と『～骨取りサバ使用～焼サバと天ぷらのまぶし定食』です。これらの定食は、魅力的な組み合わせの食材を使用し、各地の店長が選んだおすすめポイントを基にその美味しさを引き出しています。今回は、その魅力を詳しく探ってみましょう。

新たな定食の魅力

三元豚使用の豚まぶし定食

この定食には、特にこだわった三元豚のバラ肉が使われています。厚みもある豚バラ肉は、しっとりとした食感と共に、ひと口ごとに感じられる深い旨味が特徴。お好みに応じて、追いダレや薬味、さらには卵黄を加えて味わえば、また違った楽しみ方ができるのが嬉しいポイントです。さらには、だしをかけて茶漬けスタイルで楽しむのもおすすめ。お肉をたっぷり楽しみたい方には、「～三元豚使用～【お肉２倍】 豚まぶし定食」も用意されています。家庭でも手軽に楽しめるよう、だし付きのテイクアウトメニューもご用意しています。

骨取りサバ使用の焼サバと天ぷらのまぶし定食

もう一方の定食は、『～骨取りサバ使用～焼サバと天ぷらのまぶし定食』です。これには、脂ののったサバが香ばしく焼き上げられ、また骨取りサバを使用することで、食べやすさも兼ね備えています。そのため、サバをそのままほぐして味わうことができ、手軽に食べられるのが魅力です。さらには、追いダレや薬味、ゴマを加えたり、だしをかけてさっぱりといただくことも可能です。ここでは、三種類の天ぷらも添えられており、食感や味の変化も楽しめます。

おすすめポイントから見る美味しさ

このたび、「やよい軒」では全国の店長を対象に新定食のおすすめポイントを調査しました。『三元豚使用・豚まぶし定食』では、特に人気が高かったのが「三元豚のやわらかさ」で、店長たちからは「肉質が抜群」との高評価が寄せられました。他にも「豚肉に絡む旨味のたれ」と「お好みの食べ方ができる」という意見も多く、バリエーションが豊富で自由に楽しめるのが、この定食の魅力と言えるでしょう。

一方で、『骨取りサバ使用・焼サバと天ぷらのまぶし定食』でも、「骨取りサバ使用で食べやすい」との声が多く聞かれました。加えて、薬味やだしを使った味変を楽しむことができるのも好評でした。店長からは「たれがおいしいので“追いだれ”がおすすめ」との提案もあり、これによりさらに個性と深みのある味わいを楽しむことができます。

やよい軒の便利な公式アプリ

新商品やキャンペーンの情報、メニューの確認、店舗検索など、さまざまな機能をもつ「やよい軒」の公式アプリもぜひご活用ください。また、出前館やUber Eatsをアプリ内から直接利用できる便利な機能も備えており、お得なサービスやクーポンも受け取ることができます。

詳細な情報やアプリのダウンロードについては、こちらからどうぞ。

新しい定食メニューが加わった「やよい軒」。ぜひこの機会に、三元豚や骨取りサバを使った定食を味わってみてはいかがでしょうか。お得に、美味しく、そして楽しい食事の時間を過ごしてみてください。

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