大阪に新登場！新感覚ロールキャベツ専門店「and Roll」が話題

新感覚ロールキャベツ専門店「and Roll」

大阪市西区新町に、2025年4月26日にグランドオープンするロールキャベツ専門店「and Roll」が新しい食の体験を提供します。
この新しいスポットは、食を通じてエンターテインメントの要素を取り入れ、新たな価値を創造することを目指しています。
運営するのは、大阪市北区に拠点を置く株式会社STAR RAIN。
代表の関根ヤフミさんは、エンターテインメントの世界での豊富な経験を持ち、兄の関根裕治さんは肉の専門家としてのキャリアを持つ「セキネブラザーズ」が中心となっています。

ロールキャベツの新しい形

「and Roll」では、「一枚のキャベツに、特別な物語を」というテーマのもと、従来のロールキャベツのイメージを一新しています。
ここでは、世界初となる「手巻きロールキャベツ”h” and Roll」をはじめ、さまざまな種類のロールキャベツを提供。
鹿児島県産の黒毛和牛を使用したパティを、特製のキャベツで包み、自分だけのロールキャベツを巻いて食べることができる体験は、きっと訪れる人を驚かせることでしょう。

メニューの紹介

「and Roll」では、以下のような多彩なロールキャベツメニューを用意しています。

- 手巻きロールキャベツ ”h” and Roll

価格: ¥1,600（税込）
まずはこの新感覚の手巻きロールキャベツをお試しください。
- プレーン - ロールキャベツ
価格: ¥1,200（税込）
基本の一品で、煮込みと寝かせによる肉と野菜の旨味が光ります。
- トマトクリーム - ロールキャベツ
価格: ¥1,300（税込）
自家製トマトソースを使用した、優れた味わいのロールキャベツです。
- デミグラス - ロールキャベツ
価格: ¥1,300（税込）
何度も試作を重ねたデミグラスソースが絶品です。
- 特製ロールキャベツ - ホワイト
価格: ¥1,400（税込）
和牛脂を使った濃厚なオリジナルシチューとのマリアージュが楽しめます。

店舗情報と今後の展望

「and Roll」は、新町に位置する4mの高さを持つインパクトのある看板が目印。
住所: 大阪府大阪市西区新町1-18-24 2F、営業時間: 11:00~15:00 / 18:00~22:00となっています。
定休日は不定期のため事前の確認をおすすめします。席は全23席と親密な雰囲気で、ゆったりとした食事を楽しむことができます。
Instagramも配信しており、最新情報をチェックすることもできます。

「and Roll」は、これまでの常識を覆す新しいロールキャベツの体験を通じて、さらなる革新を目指して成長し続けるでしょう。
ぜひ、オープン日には足を運んでみてください。新しいロールキャベツの世界があなたを待っています。