町田に本場パリのカフェ文化が再登場！ゼロワンカフェがリニューアルオープン

ゼロワンカフェ＆ブラッスリーが新たな魅力を発信！

町田市にて、人気のカフェ「ゼロワンカフェ」が2025年2月14日より「ゼロワンカフェ&ブラッスリー」としてリニューアルオープンします。パリのカフェ文化をテーマにしたこの新たなスポットでは、洗練された空間とともに多彩なメニューが提供されます。

リニューアルのコンセプト

「パリの食文化を町田に、優雅に。」をコンセプトに、パリのエッセンスをふんだんに取り入れた「ゼロワンカフェ&ブラッスリー」は、朝から夜まで楽しめるオールデイカフェを目指しています。朝食からディナー、さらにはカフェタイムまで、さまざまなシーンにマッチする使い勝手の良いカフェが誕生します。

リニューアルのポイント1: フランスの王道メニュー

リニューアルされたメニューでは、フランスのカフェ文化を代表する料理が豊富に提供されます。朝食には、焼きたてのクロワッサンとバリスタによるコーヒーを楽しむことができます。ランチでは自家製パンを使用したボリュームたっぷりのサンドイッチプレートが待っています。夜には、ワインやカクテルにぴったりなタパスを多数取り揃え、特に4時間煮込んだ牛肉のボロネーゼラザニアや、濃厚なマッシュルームとチキンのグラタンが絶品です。

リニューアルのポイント2: フランスを感じる空間

新たに整えられたインテリアは、アンティーク調のデザインと温かな灯りが特徴で、まるでパリの街中にいるかのような雰囲気を醸し出しています。また、開放的なテラス席も新設され、朝の清々しい空気の中でモーニングを楽しんだり、午後のひとときに読書をしながらのんびり過ごしたり、夜には友人とワインを楽しむ優雅な時間を過ごすことができます。

リニューアルのポイント3: 本格的なコーヒーとフレンチデザート

バリスタが厳選した豆から淹れるエスプレッソやカフェ・クレームは、味わい深く、さらにフレンチデザートとの相性も抜群です。特におすすめのクリームブリュレは、カスタードクリームの上にカリカリのキャラメリゼが施されており、奥深い味わいを楽しむことができます。このように、デザートのバリエーションも豊富で、訪れる度に新たな発見があることでしょう。