抹茶ラボが渋谷に期間限定出店
2025年2月1日から、愛知県西尾市に本拠を構える抹茶スイーツ専門店「抹茶ラボ」が東京都渋谷区の「CHOOSEBASE SHIBUYA」で期間限定店舗を開設します。この取り組みは、抹茶ラボが生産地の魅力を広め、東京でも手に入る抹茶スイーツを提供するための新しい試みです。
西尾抹茶の魅力を体験
抹茶ラボは、日本でも有名な抹茶の生産地、愛知県西尾市の抹茶を活用したこだわりのスイーツを展開しています。これまでに愛知県内で多くの店舗を展開し、ECサイトを充実させるなど、販路を拡大してきましたが、今度は東京に場所を移し、より多くの人に抹茶の魅力を伝えようとしています。
高級西尾抹茶バームクーヘン
今回登場するのは、特に人気の「高級西尾抹茶バームクーヘン」です。このバームクーヘンは、抹茶ラボ自慢の西尾抹茶を贅沢に使用しており、食べる瞬間から抹茶の豊かな香りが広がります。内側はしっとりとした食感で、外側はカリっとしたハードなタイプを採用し、食感に変化を持たせる工夫が施されています。
例えば、しっとりとした生地が口の中で溶けるように広がる抹茶の風味と、カリカリとした外側の食感が絶妙に組み合わさり、抹茶好きの心を掴む仕上がりになっています。
さまざまな要望に応える商品展開
このバームクーヘンは、ホールタイプとスティックタイプの2種類を用意しており、お土産にもご自宅用にもぴったりです。販売開始以来、リピートするファンも増加しており、多くの場所で人気商品として取り扱われています。この度の出店により、さらに多くの人々に手に取ってもらえることが期待されます。
さらに、出店期間中の2月中旬からは新たに「高級西尾抹茶使用のクランチチョコ」の販売も予定されています。こちらも、使用するホワイトチョコの選定から抹茶の選び方、全体のバランス、噛んだ時の食感に至るまで細部にこだわられ、特に注目されるアイテムとなりそうです。
世界に広がる抹茶文化
最近の抹茶ブームを背景に、抹茶ラボはより多くの人が抹茶を身近に感じられるように、今後も新しい商品展開を続けていく意向です。西尾産の抹茶を世界に広げ、抹茶が生活の一部となる未来を目指して、活動を広げていきます。
この機会に、是非渋谷で愛知県西尾市発の高級抹茶スイーツを堪能してください。抹茶の豊かな風味と独特な食感を楽しむチャンスです!