秋の味覚を楽しむ新作スイーツのご紹介
今年の秋、サンマルクカフェが新たに登場させるのは、秋の味覚「お芋」と「梨」をテーマにした4種類のスイーツです。9月5日から11月5日までの期間限定で、秋の温かみを感じながら、甘くて香り高いスイーツを存分に楽しめます。特に、今年の新作は、これまでの定番をさらに進化させた内容になっています。
1. 薫る蜜「芋」プレミアムチョコクロ
まずご紹介するのは「薫る蜜「芋」プレミアムチョコクロ」です。なんと、4種類のお芋が使用されていて、お芋ファンにはたまらない贅沢な一品。サクサクしたクロワッサン生地の中には、甘み豊かな「安納芋チョコレート」、滑らかな「紅あずまペースト」、ほくほくとした「鳴門金時の甘露煮」がごろっと詰まっています。表面には甘い九州産さつまいもフィリングが施され、まるでスイートポテトのような見た目も楽しめます。
食感と風味のハーモニー
このチョコクロは、表面の黒ゴマとビターカラメルソースが香ばしさを引き立て、口にするとじゅわっとした甘さが広がります。クロワッサンのサクッとした食感と濃厚なお芋の風味が絶妙に調和した、贅沢なスイーツです。
2. 薫る蜜「芋」スムージー
続いて、濃厚なお芋を使った「薫る蜜「芋」スムージー」が登場します。こちらには、鳴門金時と紅あずまをふんだんに使用しており、甘みとコクがしっかりと感じられる一杯です。下部には紅あずまペーストが入っていて、トッピングにはホイップ、カラメルソース、おさつチップスを添えて美しいビジュアルに仕上げています。混ぜながら味の変化を楽しむことができるのも嬉しいポイントです。
3. 薫る蜜「芋」パフェ
「薫る蜜「芋」パフェ」は贅沢な組み合わせが魅力の一品です。しっとりと濃厚な九州産さつまいものペーストとごろっとした鳴門金時の甘露煮を乗せ、塩味の効いたおさつチップスがアクセントとなります。濃厚ソフトクリームとビターカラメルソースが加わり、グラスの底には季節のかぼちゃプリンが忍ばせてあります。様々な食感と風味を一杯で楽しめる秋の味覚です。
4. 旨み蜜「梨」スムージーwith桃ジュレ
最後は、ジューシーな「旨み蜜「梨」スムージーwith桃ジュレ」です。完熟した梨の甘みをそのまま味わえる一杯には、果肉入りの桃ジュレが可愛らしいグラデーションを演出しています。このスムージーは見た目も味わいも爽やかで、残暑にぴったりな爽快感を提供します。
秋の味覚を存分に楽しもう
これらの新作スイーツは、サンマルクカフェならではの技術と工夫が感じられます。販売は9月5日から11月5日までと期間限定なので、ぜひお近くの店舗でお試しください。自分へのご褒美として、または友人とのお茶タイムにぴったりです。サンマルクカフェで、心も体も温まる秋のひとときをお楽しみください。
【特設サイト】
サンマルクカフェ特設サイト
商品情報とお値段は以下の通りです:
- - 薫る蜜「芋」プレミアムチョコクロ 390円(税込)
- - 薫る蜜「芋」スムージー 720円(税込)
- - 薫る蜜「芋」パフェ 750円(税込)
- - 旨み蜜「梨」スムージーwith桃ジュレ 690円(税込)
※各商品は予告なく販売を終了することがありますので、ぜひお早めに。