アゴーラ京都烏丸で味わう冬の美食体験
2025年12月、アゴーラ京都烏丸はクリスマスシーズンに特別な美食体験を提供します。京都市の中心に位置するこのホテルでは、1階にある京フュージョンレストラン「レ コンフリュアン」で、クリスマス限定の特別コースを楽しむことができます。このコースは、12月1日(月)から25日(木)までの期間限定で提供されており、ランチとディナーの両方が楽しめます。
シーズンの味覚を堪能する特別メニュー
「レ コンフリュアン」では、冬の京都の旬の食材を活かした多彩な料理が楽しめます。ランチコースでは、メイン料理に牛フィレ肉のクレープパイ包みが登場。上質な牛フィレの旨味とクリーミーなソースが広がり、自家製ごぼうパウダーを使った香り豊かな一皿に仕上げられています。ディナーコースでは、贅沢にオマール海老やフォアグラを使った前菜が楽しめ、翌には黒鮑をズワイ蟹のクリームで包み込んだ絶品の魚料理が待っています。肉料理には、カシスを食べて育った京鴨が使用され、コクのあるピューレと組み合わせられた深い味わいに感動することでしょう。
コース内容の紹介
ランチコース(全7品)
- - アミューズ2種
- - 冷前菜:春鰆の昆布〆
- - 温前菜:オマール海老と京地鶏
- - 魚料理:寒平目のキャベツ包み
- - 肉料理:牛フィレのクレープパイ包み
- - アヴァンデセール:酒粕のブランマンジェ金木犀ジュレ
- - グランデセール:洋梨のミルフィーユ マスカルポーネとピスタチオ
ディナーコース(全9品)
- - アミューズ2種
- - 冷前菜:オマール海老レモングラス香るラタトゥイユ
- - 温前菜:フォアグラと鰻 堀川ごぼうとトリュフパウダー
- - スープ:シカノコと鱧のスープ
- - パスタ:鹿と野菜のラビオリ
- - 魚料理:黒鮑とズワイ蟹入りムースのパイ包み
- - 肉料理:京鴨の西京味噌
- - アヴァンデセール:生姜のソルベと金木犀ジュレ
- - グランデセール:栗のパルフェ モンブラン仕立て
これらの贅沢な料理が、クリスマスの特別なひとときを演出します。料金は、ランチコースがお一人様10,000円、ディナーコースが20,000円です。全てのメニューにはサービス料と消費税が含まれており、心地よい空間で上質な味わいを楽しむことができます。
アクセスと予約
アゴーラ京都烏丸のレ コンフリュアンでのクリスマスコースは、予約が必要です。公式サイトから予約が可能で、特に混雑が予想されるのでお早めのご予約をお勧めします。また、毎週火曜日と水曜日は休業日となりますが、祝日が含まれる場合は翌日が休業日となりますのでご注意ください。
京都の冬を存分に楽しむ
アゴーラ京都烏丸では、京都ならではの美味しい冬の食材を堪能できるクリスマス期間限定のコースをご準備しています。特別な夜をより一層華やかに演出する料理の数々を、心を込めたおもてなしと共にお楽しみください。京都の伝統を感じながら、心温まる聖夜を過ごしてみてはいかがでしょうか。美食と共に、素晴らしい思い出が刻まれることでしょう。