八重洲の新名所「TOFROM YAESU TOWER」2つの飲食店が同時オープン！

八重洲の新名所「TOFROM YAESU TOWER」が誕生！

2026年9月10日、東京駅前の八重洲に新たなランドマーク「TOFROM YAESU TOWER」が開業します。地上51階・地下4階、高さ約250mを誇るこの大規模複合施設には、商業ゾーン「TOFROM YAESU Shop & Restaurant」が併設され、ここに八重洲ハイボールバーと八重洲キッチンが同時にオープンします。

新しい飲食体験の提供

八重洲ハイボールバーでは、特別なスプラッシュハイボールタワーを導入し、強炭酸のハイボールを楽しむことができます。ウイスキーの定番とも言えるブラックニッカから、竹鶴や余市、宮城峡といったプレミアムウイスキーを使ったハイボールまで、多彩なメニューを取り揃えています。また、自家製のフライドチキンや切り出しの生ハムといったおつまみ、さらにオリジナルソースで仕上げた特製焼きそばなどの充実した食事メニューも用意され、リラックスしたひとときを提供します。

一方の八重洲キッチンは、観光客やビジネスパーソンにぴったりなダイニングスポットです。豊富な種類のクラフトビールは、全てが2サイズ展開されており、好みに応じて選ぶことができます。また、ダイナミックなオーブン料理や自家製燻製、さらには中トロのまぐろを使ったレアステーキなど、ビールとの相性を考えた料理が楽しめます。

ビジネスランチにも最適

両店はランチ営業も行っており、八重洲ハイボールバーではくずし粗挽きハンバーグカレー、八重洲キッチンでは週替わりのミートプレートや鉄板チーズオムライスを提供。多様なメニューで、ビジネスランチを楽しむことができるのが魅力です。特に、バラエティに富んだラインナップは、毎日通っても飽きることがないでしょう。

アクセスと営業時間

「TOFROM YAESU TOWER」は、JR東京駅の八重洲地下中央口から地下直結の便利な立地にあります。営業時間は、八重洲ハイボールバーが月～土は11:00～翌5:00、日曜日は11:00～23:30、八重洲キッチンは全日11:00～23:30となっており、多くの人々が訪れることが予想されます。また、どちらの店舗も喫煙ブースが設けられています。