顧客満足度を高める秘訣を学ぶセミナー開催のお知らせ

顧客満足度を高める秘訣を学べるセミナー開催！

2025年6月18日（水）14:00から、株式会社トレタが主催するセミナー「そのモバイルオーダー、顧客満足度を下げていませんか？」がオンラインで実施されます。このセミナーでは、株式会社ファンくるの代表取締役社長、山口敬人が登壇し、顧客の声を基にした実践的な改善策や、飲食業界における成功のヒントを提供します。

セミナーの内容は？

このセミナーの特徴は、顧客が飲食店に対して持つ「おもてなし」の期待値の違いについての解説です。特に、初めての訪問客と常連客が、接客に何を重視するかという視点に迫ります。多くの飲食店が見落としがちなこの点を数字で示すことで、業務改善につながる情報をお届けします。

さらに、顧客の来店回数や予約台帳の活用方法についても具体的な事例を紹介し、リピーター育成の手法も解説します。

モバイルオーダーを導入する際の注意点

セミナー中盤では、飲食店舗が陥りやすいモバイルオーダー導入の落とし穴に焦点を当てます。モバイルオーダーにより、顧客の期待がどのように変化するのか、そしてその影響を最小限に抑えるためにどうすれば良いかを、具体例とともに探っていきます。

モバイルオーダーが普及する中で、「接客の機会が減ることで親しみが薄れる」「電子メニューが無味乾燥に感じる」といった不満も次第に増えてきました。そのため、商品の独自性や背景ストーリーをメニュー画面に取り入れることで、来店体験自体の価値を向上させる方法についても紹介されます。これにより、モバイルオーダーを検討している方や既に導入されている方にとっても有益なヒントが得られることでしょう。