日本一の和牛「モッタイナイビーフ」の魅力
東京・品川の東京食肉市場に拠点を持つ株式会社オーエムアイが運営する「モッタイナイビーフ」が、『おとりよせネット』が主催する『ベストお取り寄せ大賞2025』で、堂々の総合大賞を受賞しました。この受賞は、日本全国の多くの消費者が魅力を感じている「賢い贅沢」を体現した商品の証です。
賢い贅沢とは?
昨今、物価の高騰が続いている中で、消費者は「節約しつつも、美味しいものを楽しみたい」というニーズを強く抱えています。「モッタイナイビーフ」は、こうした消費者心理に見事にマッチし、高品質ながら手軽に手に入る和牛として支持を受けました。
【ポイント①】確かな目利き力
オーエムアイは、宮内庁や著名なホテルに高品質な和牛・国産牛を納品してきた実績があります。そのため、プロの牛肉専門卸としての目利きによって、優れた味と品質を保証しています。
【ポイント②】圧倒的なコストパフォーマンス
通常、高品質な和牛は特定のサイズや形状に加工されることが一般的ですが、そこで出る「規格外の部位」や「大きな端材」が余っています。「モッタイナイビーフ」は、これらを有効活用し、一般の消費者が手の届く価格で提供します。これにより、和牛が特別視されることなく、日常的に楽しめる存在となることを目指しています。
受賞商品について
今回、「モッタイナイビーフ 国産牛 1kg」が受賞した商品で、一位を獲得したエントリーの中で選ばれたのです。訳あり部門でも金賞を受けており、その理由として、肉質や外観、価格のコストパフォーマンスが際立っています。
受賞を記念したキャンペーンも開催中!受賞商品をご購入いただいた方には次回使える10%オフのクーポンをプレゼント。
社長おすすめの食べ方「厚切り焼きすき」
オーエムアイの社長からの提案は、厚切りにした「焼きすき」です。通常は薄切りで食べるすき焼きにあえて厚めのカットを使用し、肉の旨味を豪快に堪能できる調理法です。
【作り方】
1. モッタイナイビーフを切って焼き、脂をひかずに扱います。
2. 然る後、砂糖、しょうゆ、お酒、みりんを加え、煮立てます。
3. 野菜を加えて加熱し、完成!
この新感覚のすき焼きを楽しんでみてください。
企業の背景と理念
オーエムアイは、創業から60年以上の歴史を持ち、高品質の和牛を卸してきました。端材や規格外肉を「モッタイナイビーフ」と名付け、フードロス削減に寄与しつつ、和牛を身近な存在にすることを目指しています。
最後に
『お取り寄せネット』の「ベストお取り寄せ大賞」は、商品の味や物語、パッケージの良さを総合的に評価される場。この受賞をきっかけに、より多くの方が「モッタイナイビーフ」を親しんでいただければ嬉しいです。
受賞商品を含む、モッタイナイビーフの多様なラインアップは公式オンラインストアやInstagramでチェックできます。