江東区で楽しむ「まぐろ丼フェア」
東京都江東区に位置する東日印刷株式会社の社員食堂「スカイビューレストラン・トーニチ」が、9月17日(水)から10月9日(木)の間、毎年恒例の「まぐろ丼フェア」を開催します!このフェアは、誰でも利用できる社員食堂で行われるため、地域の皆さんも気軽に訪れることができます。
フェアの概要
このフェアの目玉は、豊洲市場から新鮮なまぐろを仕入れ、そのまぐろを贅沢に使った3種類のメニューを楽しめることです。全てのメニューには、味噌汁、茶碗蒸し、小鉢がセットで、840円(税込)というお手頃価格で提供されます。さらに、1日50食限定となっているため、早めの来店をオススメします!
ランチタイムは10:30から14:00まで営業しており、忙しい方でも立ち寄りやすい時間帯です。家族連れや友人同士での食事にもぴったりな場所です。
メニュー紹介
「まぐろ丼フェア」で楽しむことができるメニューは次の通りです:
1. まぐろユッケ丼
まぐろの上にきざみのりと卵黄を載せ、特製の甘辛い韓国風たれをかけたユッケ丼。しっかりした味付けがまぐろの味を引き立て、食欲をそそります。
2. まぐろの山かけ丼
自家製のとろろだれにはかつお出汁がしっかり効いており、ヘルシーながらも深い味わい。きざみのりとわさびが絶妙に絡み合い、食べるたびに新たな風味を楽しめます。
3. まぐろしらす丼
まぐろと釜揚げしらすのコラボレーションが楽しめる一品。まぐろはお醤油で、しらすは特製たれで味わう新しいまぐろ丼の形を提案します。
このように、それぞれのメニューには特長があり、まぐろの味を最大限に引き立てるアレンジが施されています。これらの丼はどれも美味しいのはもちろん、見た目にも鮮やかで、食欲をそそります。
おすすめの過ごし方
ぜひこのフェアを利用して、友人や家族と一緒に新鮮なまぐろを使った料理を楽しんでみてください。また、レストランのチェックを忘れずに。この期間限定のフェアは、地元の食を楽しむ絶好の機会です。
最後に、絶品のまぐろ丼を堪能し、地域のコミュニティとつながることができる場でもある「スカイビューレストラン・トーニチ」。ランチタイムに立ち寄って、美味しい旬の味を味わいましょう!