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ビスキュイテリエ ブルトンヌの春の焼き菓子

フランスのブルターニュ地方で育まれた美味しい焼き菓子が、日本でも楽しめる専門店「ビスキュイテリエ ブルトンヌ」。毎年春が近づくと、同店から桜をテーマにした華やかな新作が登場します。今年も桜の香りを贅沢に活かした焼き菓子たちが、3月の訪れとともにあなたをお待ちかねです。

桜の香りが広がる「プティ・クグロフ〈桜〉」

最初にご紹介するのは、桜の風味を存分に引き出した「プティ・クグロフ〈桜〉」。ふわっと軽やかな生地にクランベリーを混ぜ込み、チョココーティングには桜の香りが凝縮されています。ティータイムにぴったりなこの商品は、春の訪れを感じさせる一品です。

• - 価格: 1,890円（本体価格 1,750円）
• - 販売期間: 3月1日（日）～ 3月31日（火）

なお、オンラインショップでは2月16日（月）12:00から先行予約がスタート。また、これらの焼き菓子は店内で焼き立てのため、オンラインでの販売は行われません。

上品な味わい「ガトー・ナンテ〈桜クランベリー〉」

続いては、「ガトー・ナンテ〈桜クランベリー〉」。発酵バターとアーモンドの風味が生きた生地にクランベリーを加え、アイシングには上品な桜の香りがふんわりと漂います。淡い桜色の見た目も愛らしく、春のお菓子の代表格と言えるでしょう。

• - 価格: 443円（本体価格 410円）
• - 販売期間: 3月1日（日）～ 4月14日（火）

春を告げる「桜のガレット」

次にご紹介するのは、「桜のガレット」。桜のアイシングと塩漬けの桜が贅沢に使用されたガレット・ブルトンヌです。発酵バターやラム酒の豊かな風味と、桜の香りが絶妙に融合。春の雰囲気を感じさせるこの焼き菓子は、必見です。

• - 価格: 411円（本体価格 380円）
• - 販売期間: 3月15日（日）～ 4月14日（火）

優美な「マドレーヌ〈桜〉」

最後にご紹介したいのが、「マドレーヌ〈桜〉」。上品な桜の香りを閉じ込めたこのマドレーヌは、桜の塩漬けがほのかにアクセントを加えています。紅茶や日本茶と一緒に楽しむと、より一層その美味しさが引き立つことでしょう。

• - 価格: 303円（本体価格 280円）
• - 販売期間: 4月1日（水）～ 4月14日（火）

ビスキュイテリエ ブルトンヌの魅力

ビスキュイテリエ ブルトンヌは、2012年に神戸でオープンした焼き菓子専門店で、フランス・ブルターニュの伝統的なお菓子を中心とした商品を販売しています。素朴でありながらも奥深い味わいを追求し、訪れる人々を魅了しています。春がやってくるこの季節、ぜひ「ビスキュイテリエ ブルトンヌ」の桜焼き菓子で、特別なティータイムを楽しんでみてはいかがでしょうか。

詳細情報や購入は、公式HPや公式オンラインショップで確認できます。さらに、最新情報は公式Instagramをフォローしてチェックしてください。

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