キッコーマンが新たに提案する「お米だけのあまさの本みりん」
キッコーマン食品株式会社は、2025年2月3日に全国で「マンジョウ お米だけのあまさの本みりん」を新たに発売します。この製品は、原材料に徹底してこだわり、米と米麹、酒のみを使用して仕込まれているため、逆に言えば余分な糖類は一切含まれていません。これは、純米本みりんの中でも特にお米の甘みや旨味が引き出された、こだわりの一品です。
お米と米麹の特長
本みりんは和食に欠かせない調味料ですが、キッコーマンの「お米だけのあまさの本みりん」は、その特長として、国産米を100%使用し、国内で醸造しています。その上、この製品は通常の本みりんの3倍の米麹を使用しており、その結果、アミノ酸などお米特有の旨味成分が豊富に含まれています。このアミノ酸が、様々な料理に深い味わいをプラスし、家庭の食事をより豊かにしてくれます。
環境に配慮したリサイクル容器
「お米だけのあまさの本みりん」は、環境への配慮も忘れていません。リサイクル可能なPET素材を使った「やわらかボトル」は、厨房での使いやすさを重視して設計されています。このボトルは押し出し式に作られており、必要な分だけを簡単に注ぐことができるため、一滴からでも自由に量を調整できるのが魅力です。また、料理中にこぼす心配も少なく大変使いやすい仕様になっています。
和食と調味料の未来
キッコーマンでは、和食文化を支えるための調味料ラインアップを充実させることに力を入れています。「お米だけのあまさの本みりん」はそうした取り組みの一環であり、家庭での料理をより楽しく、より美味しくするための新たな選択肢です。不必要な添加物が一切含まれないため、健康志向の方々にも最適です。
まとめ
2025年2月3日以降、全国の店舗で手に入る「マンジョウ お米だけのあまさの本みりん」は、435円(消費税別)で販売される予定です。和食を愛する人々や、家族の食事をもっと充実させたいと考えている方には、ぜひ試していただきたい調味料です。興味がある方は早速、お近くの販売店をチェックしてみてはいかがでしょうか。
お問合せ先はキッコーマンお客様相談センター(TEL: 0120-120358)です。センスある和食作りをこの本みりんで楽しんでください!