信州・松本で広島の味を楽しむ！お好み焼き調理体験が始まる

信州・松本で味わう広島のお好み焼き！調理体験プログラムがスタート

信州・松本市にオープンした『広島お好み焼きと鉄板焼き宮澤』では、2025年9月から新たに発表された調理体験プログラムに期待が寄せられています。広島の味を忠実に再現したお好み焼きを実際に自分の手で調理し、味わうこのプログラムは、日本の食文化を深く体験したい方々にピッタリの内容です。

お店の特徴

松本中町通りの中心部に位置するこのお店は、2023年5月にオープンし、広島のローカルな味を地元の人々に伝えています。お店のスタッフは広島市内の名店での修行を経ており、現地の本格的な食材を使用した本物の広島お好み焼きを提供しています。特に麺の種類を選べるシステムは広島でも珍しく、トッピングを自由に組み合わせて、自分だけのオリジナルお好み焼きを作る楽しさがあります。

調理体験プログラムの概要

プログラム内容

この楽しいプログラムは、参加者がカウンター越しの巨大な鉄板で広島焼きお好み焼きを実際に調理し、出来上がったものをそのまま食べるというもの。プログラムは約1時間15分の体験で、最大6名の参加が可能です。特に外国からの観光客にとって、実際に日本食を作ることは文化を体験する素晴らしい機会となります。

料金とサービス

- 料金

- 13歳以上：15,000円（税抜）
- 6歳以上13歳未満：7,500円（税抜）
- 6歳未満：無料

参加者には、調理したお好み焼きの実食はもちろん、日本酒の飲み比べサービスも付いています。お子様や希望者にはソフトドリンクも提供されるので、家族連れでも安心して楽しむことができる内容です。さらに、体験の最後にはお土産として特別な品もお持ち帰りいただけます。

日本食の魅力を発信

『広島お好み焼きと鉄板焼き宮澤』が目指すのは、訪れる外国人観光客に日本の食文化、特にお好み焼きの魅力をしっかりと伝えることです。そのために、単に食事を楽しむだけでなく、調理も体験することで、より深い理解へとつなげていきます。この体験を通じて、「お好み焼き」が世界の食文化の中でも魅力的な存在になることを願いながら、広く発信していく予定です。

予約方法

体験プログラムへの参加は、事前予約が必要です。予約は『広島お好み焼きと鉄板焼き宮澤』の公式サイトや直接店舗への来店、または松本観光コンベンション協会を通じて承っています。なお、電話での予約は日本語のみでの受付となるのでご留意ください。原則、予約は体験日の前日まで受け付けておりますが、当日予約も場合によっては受け付けることができるため、事前に空き状況を確認することをおすすめします。