アマン東京で楽しむ盛夏限定のメキシカンと桃の魅力

アマン東京で楽しむ夏の特別メニュー

アマン東京の33階に位置するザ・ラウンジでは、2026年6月1日から8月31日まで、盛夏を記念した特別メニューが提供されます。

メキシカンディライト

この夏は、メキシコの伝統的な料理「タコス」にインスパイアされた「メキシカンディライト」をご用意。日本の食材を駆使して得られた、鮮やかなフレーバーのタコスが楽しめます。メニューには、低温調理で柔らかく仕立てた鹿児島産黒豚や、旨味豊かなかすみ鴨を使ったフレーバーが登場し、各種タコスはライムやチリの香りで華やかに飾られます。これに合わせて、厳選されたテキーラカクテルも豊富に取り揃えており、暑い夏の日にもピッタリなペアリングが楽しめます。

「メキシカンディライト」の料金は一皿3,500円より、四種類のタコスセットは7,000円。日々11時から21時まで営業しているので、リラックスしたひとときをお楽しみください。

ピーチアフタヌーンティー

また、同じく6月15日から9月13日までは、瑞々しい桃をテーマにした「ピーチアフタヌーンティー」も登場します。最初にサーブされるのは、桃とジャージーミルクが調和した小さなパフェ。三段トレイには、桃とライチのルリジューズ、ココナッツムースに白桃のジュレ、そしてルビーチョコレートと桃のガトーなど、爽やかさと甘さが絶妙に組み合わさったスイーツがずらりと並びます。

加えて、セイボリーも充実。鴨肉のコンフィと桃のブリニ、生ハムを使用したケークサレなど、甘さと塩味が一体となったバランスの取れたセイボリーを楽しんでいただけます。

「ピーチアフタヌーンティー」の料金はお一人様13,000円、こちらも11時から16時30分までの時間で、お席の利用時間は2時間までとさせていただいています。

夏のイヴニングパルフェ

最後に、季節のイヴニングパルフェとして提供される「ピーチパルフェ」も見逃せません。クリーミーなディプロマットクリームと新鮮な桃、さらにアーモンドとココナッツのメレンゲが絶妙に絡み合い、爽快で贅沢な一品に仕上げられています。

この季節限定のスイーツは、フレッシュな香りと共に楽しむことができ、ぜひともお試しいただきたい一品です。パルフェの料金は5,500円で、午後5時から9時までの営業です。

これらのメニューを通して、アマン東京では華やかな夏のひとときを過ごすことができます。美しい外苑の景色と共に、特別感を味わいながら、この夏ならではの味覚を存分に楽しんでみてください。