ホテルメトロポリタンエドモント最新作、「カスタードマウンテン」が登場！

ホテルメトロポリタンエドモントの新作「カスタードマウンテン」

東京・千代田区の【ホテルメトロポリタンエドモント】で、2025年9月1日から販売を開始する新作デニッシュパン「カスタードマウンテン」が注目を集めています。当店の定番人気「マウンテン」とのコラボレーションによって誕生したこの新作は、従来の魅力を引き立て、さらに進化させた特別な一品です。

デニッシュパン「マウンテン」の魅力

1985年にホテルが開業して以来、多くのお客様に愛され続けている「マウンテン」。そのふんわりした生地と独特の風味は、長年の人気を裏付けています。このデニッシュパンは、添加物を一切使用せず、ふっくらと焼き上げた生地にレモンとブランデーのシロップを吸わせることで、他にはない食感と味わいが実現されています。表面はさくっとした食感で、内側はしっとりと柔らかな仕上がりが特徴です。

新たに生まれた「カスタードマウンテン」の魅力とは？

「カスタードマウンテン」は、その名前の通り、特製のカスタードクリームがふんだんに詰め込まれた新しいスタイルのデニッシュパンです。しっとりとしたデニッシュ生地の内部に、レモンが優しく香る軽めのカスタードが入ることで、食べるたびに異なるテイストのハーモニーを楽しむことができます。

ブーランジェの松島誠氏は、開業当初からの人気を受け、さらなる魅力を引き出す商品に仕上がるよう、素材選びからこだわったと語っています。特にレモンゼストを使用することで、見た目だけでなく香りでも楽しめる一品が完成したとのことです。

食欲の秋にぴったりな「カスタードマウンテン」

9月に入るとともに秋の味覚が楽しめる時期となり、新作「カスタードマウンテン」はまさにこの季節にぴったりのスイーツです。460円（税込）という手頃な価格で販売されるこのデニッシュパンを、ぜひこの機会に味わってみてください。パティスリーエドモントは、ホテルメトロポリタンエドモントの1階に位置しており、厳選された旬のフルーツや高品質な素材を使用したスイーツが揃っています。

ぜひご来店を！

「カスタードマウンテン」は、パティスリーエドモントで今秋から楽しめる新しいデニッシュパンのひとつです。これまでの「マウンテン」のファンだけでなく、新しい味をお求めの方々にもおすすめの逸品。店舗は飯田橋駅から徒歩約5分のアクセスも便利な場所に位置しており、皆様のお越しをお待ちしております。詳細な商品情報やご予約は、パティスリーエドモントのお電話（03-3237-7119）で承ります。美味しいデニッシュに出会えるこの機会、お見逃しなく！