健康志向の新たな選択肢、KITCHEN Chef & Doctor が登場

新たな冷凍宅配弁当ブランド『KITCHEN Chef & Doctor』の誕生

2025年9月1日、株式会社クラダシから新しい冷凍宅配弁当ブランド『KITCHEN Chef & Doctor』（以下、KITCHEN C&D）が世に送り出されました。このブランドは、累計260万食以上の提供実績を持つクラダシが、新たに展開するもの。特に30～40代の忙しい現代人に向けた、「便利でおいしく健康的」をテーマにしたメニューを提供することを目的としています。

ブランドの背景

クラダシの使命は「ソーシャルグッドカンパニーであり続ける」こと、そして「日本で最もフードロスを削減する会社」としてのビジョンを持っています。これまで、シニア層や病後の方に向けた医療的食事管理をサポートする冷凍宅配弁当「Dr.つるかめキッチン」を通じ、多くの方々に食事を届けてきました。しかし、健康意識が高まる中で、特に30～50代は「お金がかかる」「時間がない」といった理由から健康的な生活を送ることが難しい状況です。特に、この年代では心疾患やがんのリスクが高まるため、日常の食事からの予防が急務です。

そこで、クラダシは食を通じて健康を促進することを目指し、新たなブランド「KITCHEN C&D」を立ち上げました。このブランドでは、専門医の知見を基にした予防的な食事支援を行います。仕事や子育てに追われる30～40代に、多忙な生活の中でも手軽に楽しめる健康的な食の選択肢を提供することで、Well-beingを実現します。

KITCHEN C&Dの特徴

栄養とおいしさを兼ね備えたメニュー

「KITCHEN C&D」は、シェフが考案したおいしいメニューを管理栄養士と医師の視点でアレンジしながら、一品一品の味に徹底的にこだわっています。また、食材の鮮度を保つための厳しい衛生管理のもとで製造され、生の食材から急速冷凍されることで、味と安全性が確保されています。

簡単で手軽

お弁当は電子レンジで温めるだけで手軽に楽しむことができ、さらにメニューや食数、配送の頻度も自由に選べます。そのため、忙しい現代人でも生活に無理なく取り入れられる仕組みが整っています。特に全てのコースは1食842円というお手頃価格で提供されています。

健康的な選択肢の拡充

KITCHEN C&Dは、減塩・低たんぱく・糖質制限などの特定の健康ニーズには対応しつつ、一般的な健康志向のニーズにも柔軟に応えます。このように、病気になってからのサポートだけでなく、事前の予防を意識した食事提案を行うことが特色です。特に30～40代の人たちは、健康意識が高いものの時間がない「ウェルネス・ジレンマ」に悩む層ですので、彼らにとって最適な選択肢となるでしょう。

利用方法と商品概要

KITCHEN C&Dの公式サイト（https://chef-doctor.com/shop）では、商品が購入可能です。商品は税込み5,897円からスタートし、全16種類のメニューが提供され、順次新たなメニューも追加予定です。また、お届け頻度を選ぶことができるため、自分のペースで続けやすい内容となっています。

さらに、KITCHEN C&Dはソーシャルグッドカンパニーであるクラダシの一環として、フードロス削減や社会貢献にも取り組んでいます。楽しく買い物しながら社会に良いことができる、そんな特別な体験を皆さんにも楽しんでほしいと思います。

今後もKITCHEN C&Dは、健康と食への新たなアプローチを通じて、多くの人々の健康的なライフスタイルの実現に寄与していくことでしょう。