こだわり食品フェア2026で新東京都GAPの魅力を体感しよう

新東京都GAPが輝く第21回こだわり食品フェア2026

2026年2月18日から20日の間、幕張メッセで開催される「第21回こだわり食品フェア2026」。このイベントにおいて、東京都が誇る新東京都GAPのブースが出展されることになりました。東京都農林水産振興財団が主催するこのブースでは、持続可能な農業を実現するためのさまざまな取り組みが紹介されます。

新東京都GAPとは、Good Agricultural Practices（良い農業の実践）の略称で、農産物の生産過程において食品の安全性や環境保全、労働者の安全を確保するための基準や活動を示しています。この制度は、平成30年4月から東京都独自のガイドラインに基づいて始まり、令和5年からは国際基準に則った認証制度「新東京都GAP」に進化を遂げました。

新東京都GAPの特徴

新東京都GAPは、農業の持続可能性を高めるために必要な要素を盛り込んでいます。具体的には、農業生産工程の管理、環境への配慮、人権の保護、そして経営管理が含まれており、これによって企業や消費者が安心して農産物を利用できるようになっています。特に、流通事業者にとっては生産履歴が明確であるため、トレーサビリティが強化され、安定した供給体制の確立に寄与します。

また、消費者にとっても、新東京都GAPから認証を受けた農産物を選ぶことで、安全で持続可能な農業を応援することができるため、環境意識の高い選択肢として非常に価値があります。

こだわり食品フェア2026詳細

イベント概要

- 会期：2026年2月18日（水）〜20日（金）
- 会場：幕張メッセ展示ホール11（ブース番号11-312）
- 開場時間：10:00〜17:00（最終日は16:00まで）
- 出展内容：新東京都GAP制度の紹介やパネル展示、水総選挙など、様々な企画が用意されています。

特典

ブースに来場し東京都GAPに関するアンケートに回答すると、東京産のビーツパウダーがプレゼントされる特典も用意されています。この機会に新東京都GAPについて学びながら、特産品を手に入れる絶好のチャンスです。

お問い合わせ

出展に関する詳細や新東京都GAPについての問い合せは、東京都農林水産振興財団の地産地消推進課にご連絡ください。電子メールでの問い合わせも受け付けています：[email protected]

新東京都GAPの取り組みは、東京都の食料供給の未来にも大きな影響を与えるものです。こだわり食品フェア2026にぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。